1白菜掰开洗净沥出水分，均匀的切成小块。
2豆腐过油炸成两面金黄色捞出沥出多余油。
3准备好干辣椒，八角。葱姜切片，蒜切成细沫。青椒洗净去除籽切成小块。
4宽粉条用温水浸泡4小时。
5锅中烧热放油，干辣椒，八角葱姜入锅爆香，倒入白菜翻炒。
6放入适量的耗油炒匀，倒入油炸后的豆腐。
7炖至一分钟后放入适量的酱油。
8泡软的宽粉条入锅继续炖煮。
9宽粉条吸收菜汁放入青椒块，撒入蒜沫，适量的盐和少许鸡精炒匀关火。
10白菜炒宽粉条就做好了。
食材：白菜、五花肉、粉条、葱蒜、生抽、老抽、蚝油、醋、干辣椒
做法
1.粉条提前用温水泡软、五花肉切薄片、白菜切块。
2.锅里入油烧热，放入五花肉煸炒出油脂。放入葱蒜、干辣椒炸香，倒入白菜翻炒至变软。
3.放入泡好的粉条，加入半勺老抽、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油翻炒均匀。
4.加入少许清水盖上锅盖焖5分钟～
材料
白菜丝150g，粉条200g，后腿精肉丝50g，蒜肉20g，干椒段3g，豆豉炒汁60g
做法
1、粉条用温水泡软，剪短沥干水分待用，炒锅放油烧热，下蒜片、干椒段爆香，再下肉丝炒散，然后下白菜丝；
2、白菜丝炒到变软出水时，下粉条翻炒，加入豆豉炒汁，炒匀出锅。
一.先将干粉条提前半天泡水，再放入锅中煮软，捞出锅切段备用。
二.再把白菜摘开，用刀切成一指宽一指长的条状。
三.切少许葱姜蒜和干红辣椒（豆瓣酱也可以）备用。
四.起锅烧油，油热后放入葱姜蒜辣椒炝炒出香味。再放入白菜条炒软，最后放入粉条，放入适当食盐鸡精和胡椒粉焖炒两分钟左右就可以出锅了。！
粉条先用温开水泡上半个小时，然后我们打把蛋白菜洗干净，一页一页掰开，然后放在案板上切成小块儿，准备0.3克酱油，0.5克耗油，0.8克花椒大料，准备半斤粉条开水泡好以后，然后我们好的，大白菜切成块，这样我们在上火炒的时候先把大白菜炒几遍，然后再把粉条放进去，最后把把调料放在上面，出锅的时候贴几天醋，这样白菜双脆可口，而好吃