莲藕蒸排骨的做法:
1.将猪小排洗干净,锅里面倒清水和猪小排,大火煮开,撇去血沫,捞起洗干净,备用;
2.将莲藕去皮,滚刀切块,生姜,大蒜切片备用;
3.再在锅中加清水,煮开,然后加断生的猪小排,生姜、大蒜片,盐、白糖、料酒混合,关火,倒进大碗中;
4.将莲藕排骨放入蒸箱中,选择蒸肉模式,默认温度为100度,45分钟即可;
5.打开蒸箱,端出莲藕排骨,撒上葱花即可食用。
孕妇能吃的清淡家常菜
一、黑木耳炒黄花菜
原料:泡发黑木耳20克 泡发黄花菜80克 盐 味精 葱花 花生油 湿淀粉15克 鲜汤
做法:泡发好的黑木耳,手撕成片;泡发好的黄花菜,清洗干净挤去水分;锅中放花生油,油热后下葱花煸香,加入木耳、黄花菜煸炒,倒少量鲜汤烧开;中途用盐、味精调味,出锅前用湿淀粉勾芡即可装盘。
怀孕要保证正常健康的日常饮食,最好不要食用过量的、过于繁琐的罕见饮食。正常的三餐,加上上午和下午2-3次加餐,就能够保证孕妇全天的正常营养。合理搭配膳食,有粗细粮搭配、有蔬菜、有适量的水果、有肉蛋奶等等蛋白质的摄入,保证一天1800-2000卡左右的热量,对于孕妇来说是非常必要的。
在怀孕期间吃搭配丰富的健康素食,包括:水果、蔬菜、谷类(米、麦等)和蛋白质(奶制品、豆腐、大豆和其他豆类)。一定要补充足够的钙质——奶制品是个很好的来源。还要吃大量的深绿色蔬菜,如菠菜等你们那里常见的深绿色蔬菜,以确保补充足够的铁元素,从而避免贫血。菠菜比肉类的铁元素含量多,但是只有将菠菜与含有优质维他命C的食物一起吃的时候,铁元素才能被人体有效吸收,这些食物包括:西红柿、土豆和绿甜椒。此外,一定要补充大量的叶酸和维他命D。叶酸在全麦谷类中含量较多,如紫米或黑米、燕麦和大豆及豆类。要喝大量的鲜奶,也要喝酸奶,每天还要保证至少晒10分钟太阳,从而确保你获得足够量的维他命D。
除了吃以外,保持愉快的心情对宝宝是非常好的,最新科学表明孕期穿漂亮鲜艳的服装会让孕妇心情愉快,才有利于宝宝生长。
某宝搜搜“小袋严选孕妇装”,为孕妇严选好衣,让孕妇装也能如此漂亮、鲜艳、舒适。
孕妈妈怀孕期间的食物要注意以下三点:
1、油盐要限量
饮食要清淡,少油少盐。对于容易出现下肢浮肿现象的孕妇,饭菜不能太咸口味太重,需要多吃一些利水的食物。
尤其是炸鸡、烧烤、薯条、薯片等食物,要禁止。因为长期食用过多的高脂肪油炸食品,会使准妈妈体内胆固醇和胆酸的含量增多,不仅增加乳腺癌的风险,还可能让胎宝宝也面临生殖系统患癌的危险。相关研究证实,高盐饮食和高血压有很大关系,孕期高盐可能会导致妊娠期高血压疾病,怀孕中末期还会引起浮肿,因此建议成人每日的食盐摄入量控制在6克以内。
2、少食多餐
孕期往往胃口会变大,三餐之后容易饿,建议少食多餐,每次量不要太多。
要控制糖类食品摄入,少吃甜食多吃蔬菜,预防妊娠糖尿病。胎宝宝增长飞快,孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B和铁元素的需求增加。大多数孕妈妈在5,6个月左右开始长斑长妊娠纹了,食物中的维生素C和维生素E可以把这些妊娠斑、妊娠纹“吃”下去。
3、选对加餐食物
第一类:水果。可以放在上午或下午,也可以上、下午各半份。但血糖偏高的孕妇要吃一些低GI水果,比如香蕉、橘子、木瓜等等。
第二类:牛奶。牛奶的热量很低,但营养价值高,且有帮助睡眠的作用,放在晚加餐最合适了。
第三类:坚果和粗粮,坚果粗粮的热量含量是比较高的,所以说孕妈妈适量的吃一些身体的饱腹感就会增强,主要是由于这些坚果中的营养也是比较多的,能够给孕妈妈补充一些能量,对于宝宝的生长发育也是有好处。
怀孕前三个月营养摄入量应与正常人相同。三个月后要加强营养,饮食要丰富多样。在怀孕的前三个月,在怀孕期间保持与正常饮食习惯相同的营养是可以的。四个月后,你应该多吃富含蛋白质的食物,比如牛奶、瘦肉和鸡蛋。同时,你也可以吃更多的肝和绿色蔬菜,如猪肝、菠菜、胡萝卜、蘑菇、黑豆等。怀孕一定要定期去产检,注意补钙、补锌。避免辛辣、油腻、刺激的食物。