米饭：500克、鸡蛋2个、虾仁50克、烤肠40克、胡萝卜50克、黄瓜丁50克
配料：香葱10克、干淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、盐3/4茶匙，植物油适量。
1.虾仁用淀粉和料酒抓匀。
2.烤肠切小丁，切好胡萝卜丁和黄瓜丁。
3.切好葱末和打好蛋液。蛋液可滴入少许米醋可去腥。
4.鸡蛋入锅炒熟后装出
5.入胡萝卜丁和黄瓜丁略炒后装出。
6.锅内留油，四成热时入虾仁滑炒变色后装出。
7.锅中留少许油，加入米饭炒散。
8.加入胡萝丁、黄瓜丁、烤肠丁，虾仁，加入盐炒匀。
晚上是可以吃炒饭的，不过晚上吃完炒饭后最好还是多活动，多运动，用运动来消耗因为吃炒饭而增加的热量，如果热量消耗不完的话，就会长脂肪变胖，晚上吃炒饭时可以在做炒饭的时候少放些油，因为油放的多了，吃进去以后容易发胖，所以晚上是可以吃炒饭的，吃完炒饭多活动就可以了
可以偶尔吃一两次，但尽量不要每天晚上都吃炒饭！晚上吃炒饭不容易消化，而且还容易上火！ 晚上的这一顿饭尽量吃的清淡一点，这样有助于我们的肠胃消化！可以吃一些新鲜的蔬菜水果！尽量不要吃炒饭或者吃的太辣了，这样吃对身体的影响不好！
可以吃。但是晚上还是少吃一点油大的食品，晚上少食有助养生。
可以吃，只要不减肥都可以吃
我个人建议晚餐最好不要吃炒饭，因为晚餐不容易消化，晚餐还是建议以清淡为主。
饿了就可以炒着吃没什么影响
可以的，为啥不行呢我最喜欢吃炒饭呢。
不能，炒饭太油了，不适合晚上吃。
要吃就吃啊只要你有饭，随时可以啊又没规定时间
最好的别晚上吃！因为晚上吃炒饭不易消化！
可以吃啊，也是可以的啊
不建议经常吃，偶尔吃可以，因为油性较大
可以吃，但是炒饭比较干，还是少吃一点，以防消化不好。