步骤
1、板栗洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。
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2、洗净的板栗，我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。
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3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里，加入适量的清水没过板栗。在里面放入白糖100克，食用油一勺。然后将其搅拌均匀。
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4、最后盖上盖子按上煮饭键，大概烹饪30分钟就可以了。30分钟之后我们可以打开盖子，就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。
1、先烧一锅开水，水开后关火将板栗放入水中焖5分钟。
2、焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡。
3、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗放入锅中用大火烧开。
4、水开后煮15分钟，再转小火煮15分钟捞出，等待板栗不烫手后顺着外壳缝隙即可剥开。
板栗怎么煮容易脱皮：
1、在水里加一勺盐把板栗洗一下，再用清水冲清干净，然后用剪刀在板栗更平的那个面的顶部剪开一个十字，不建议用刀，用刀容易伤手。
2、把剪好十字的板栗放入平底锅内，全部十字朝上，加水至板栗三分之二处，盖上锅盖大火把水煮开后改小火把水煮干，等板栗外壳开始裂开就可以关火起锅。