用料：猪大排500克、白萝卜300克
步骤：1.新鲜的猪大排凉水洗净，一定要多洗几遍，洗好备用
2.白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切成两半，去掉核，枸杞洗净备用
3.锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入切好的姜片，以及少许料酒，大火烧开焯一下，去除排骨的腥味，将焯好的排骨盛出备用
4.另起锅，将焯好的排骨凉水放入锅中，并且放入姜片，大火烧开
5.锅开以后放入红枣煮10分钟左右
6.10分钟之后放入事先切好的白萝卜块，大火煮至萝卜变透明，排骨和萝卜都基本熟了就可以
7.放入枸杞，改小火炖5～10分钟！
8.放入调味的盐，胡椒粉，搅拌一下，关火
9.盛入碗中后，放少许香菜，大功告成！可以开动啦！
主料：排骨300g，萝卜1个，玉米1根
辅料：红枣适量，盐适量，料酒适量，香叶适量，八角1个，香果2个
做法：
1.准备好以上食材
2.锅里放入水，姜片，料酒，把排骨放入焯水，烧开血水出来后，用勺子去泡浮
3.捞出排骨冲洗干净，把食材放入锅里
4.加水没过食材，放入姜丝，香叶，八角，香果两个，煲一个多小时即可出锅，盐在关火的20分钟加入。
5.盛碗撒入葱花。
材料
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
主料
小排骨400g，萝卜600g
辅料
盐适量
姜适量
白胡椒粉少许
料酒少许
排骨炖萝卜的做法步骤
1.排骨洗净剁小块，姜拍松散。
2.冷水排骨下锅，加姜和料酒，烧开后去掉浮沫。盖上盖，小火炖50分钟左右。
3.将萝卜切滚刀块，放入排骨汤中，炖至熟透。
4.加盐和白胡椒粉调味，喜欢吃辣的可以配以蘸水。
用料：
排骨1000克?
萝卜一个?
姜适量?
盐适量?
做法：
1/5将排骨用清水反复冲洗干净，冷水下锅，放入几片姜大火煮至水烧开
2/5将排骨捞起，锅内放入适量水大火烧开，放入焯过水的排骨，再放入姜一起大火煮30分钟转中小火煮30分钟
3/5白萝卜去皮切块备用
4/5放入萝卜块一起煮，中小火煮20分钟，加入适量盐调味，继续煮5分钟
5/5肉嫩汤鲜的萝卜炖排骨
食材明细
排骨2根、白萝卜1个、盐适量。
?做法
1、排骨买回来后入淘米水浸泡数小时。
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2、萝卜去皮洗净，切片，待用。
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3、然后洗净，入锅内焯水，
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4、再洗净，倒入砂锅内，加适量水，小葱打结，姜，料酒一起倒入，开始炖，
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5、大约一小时后，汤滚，炖半小时至排骨微烂，
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6、加入萝卜，再炖半小时左右，炖到萝卜烂，加入盐调味，即可出锅。
食品，主料:白萝卜500克，猪排250克·调料:料酒，精盐，味精，葱各适量。
制法
1.将猪排剁块，白萝卜切大块(切为各个圆块后再一切为半圆块)，葱切段。
2.猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多，去肉腥).水开改文火,炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟，撇去浮油，加入精盐,味精调味即可。
主料:
排骨适量
辅料:
萝卜一棵
盐1勺
米酒适量
冰糖3棵
步骤 ：
1、将肉洗净 用开水烫下 去血 放旁边备用
２、将萝卜切块
３、将肉和萝卜一起放入砂锅 放在电磁炉上 按炖汤 在锅中加入盐 米酒 等材料 炖上４小时 出锅后撒入葱
1、准备食材：萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。
2、制作过程：油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。
3、倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右，可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。
1/7 把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水
2/7 锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段
3/7 大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫
4/7 排骨自然晾凉后冲洗干净。前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且保证最后汤水的清澈
5/7 白萝卜去皮切滚刀块备用
6/7 高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟
7/7 放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜