大部分食品厂的鲜花都来自云南,且多是由专业公司处理制作好的鲜花花瓣,祛除掉了花瓣的苦涩味。自家阳台上种的花,也可以用来做鲜花粽。步骤就是清洗、加糖腌制5-7天,这样就可以做鲜花粽了。
步骤:
1、清洗
用清水浸泡一会儿,漂洗干净残留在上面的杂质。
2、腌制
用白糖腌制5天到一周时间,一斤花瓣添加6两白糖。腌制好后,将腌出的水倒掉,花瓣就去掉了水分及涩味,又起到了保鲜作用,可以随时吃了。(干花瓣清洗腌制前,要用水泡开。)
3、制作
将制好的花瓣倒入泡好的糯米中,视个人口味加糖,搅拌均匀,包成粽子就行了。
提醒:一般来说,所有蔬菜类植物的花都没有问题,玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花等也可以包进粽子里,但不是阳台上种的每种花都可以吃,比如君子兰就有一部分不能吃,黄花最好要抽心。
1、所有35CM的线按深色到浅色从左到右竖着排成一排。
2、竖线做编线,一根30CM的线横在竖线上面做轴线,轴线上面的编线留10CM,轴线左边留10CM,编一排斜卷结。
3、再取一根30CM的线重复步骤2,一直重复直到编完30CM长的线。4、轴线左边,从上到下每四根线打一个活结,不用太紧,后面还要拆掉的。
5、打结的轴线旋转朝下。
6、上半部分最右边的线穿过线圈朝下做轴线,右边的横线做编线,编一排斜卷结。向下拉紧轴线,卡紧线圈。
7、水平翻到背面,将翻转后左边的横线对折向右做编线。
8、上面竖着的线做轴线,左边第一根向下压在编线上,编一排斜卷结。
9、重复步骤8编完剩下的轴线。
10、八根轴线分成两份,分别编一个可拆的活结。
11、线圈在的一角翻到下面,横线左右对称,两两一组。
12、从上往下,第一组线不编,压下来包在粽子里面。
13、第二组线互为轴线编线,编一个斜卷结。
14、将编斜卷结的两根线藏到粽子里,继续用下一组线编斜卷结15、编完这几组线,线就被藏在了粽子的肚子里。剪掉长出来的那部分线,将线头戳进粽子里。
16、翻转粽子,线圈在右上角。将左右各解开四根线。
17、最中间的两根线互为轴线编线编一个斜卷结,线藏到肚子里
18、从中间往外左右各取一根线编一个斜卷结,一直到编完这八根线,剪掉长出来的线。
19、翻转粽子,线圈在左上角。
20、重复步骤16-17,然后再编两组线,左右各留下一根线不编。
21、除了没编的线,其他都剪掉,剩下两根线再编一个斜卷结。
22、剪掉最后两根线,打火机燎线尾固定。
23、一根15CM的线在粽子的腰间围一圈。
24、打一个蝴蝶结,调整合适后剪掉多余的线,要是怕蝴蝶结散掉可在蝴蝶结打结的地方滴一小滴胶水。我没有准备胶水,所以我这里是没有滴的