1.茭白可以做得很好吃。
2.做好吃的茭白有以下几点要点：首先要选择新鲜嫩滑的茭白；其次，在烹饪茭白时要先焯水，去除橙色液体，这样能够降低其涩味；最后，可以根据个人口味加入适量的调料，例如姜蒜、盐、酱油等。
3.需要注意的是，茭白的挑选、处理和烹饪方式对于它的口感和味道都有较大的影响，因此可以在不同的烹饪方法和调料搭配中寻找个人喜好的口味。
需要准备茭白、瘦肉丝、葱姜末等食材，先将茭白切成丝状，瘦肉也切成丝状备用;然后将锅加热后倒入少量油，加入葱姜末爆香，接着将肉丝煸炒至变色，再加入茭白丝继续翻炒;最后加入适量盐和生抽调味，出锅前撒上少许葱花即可。祝您用餐愉快!
1/4茭白去皮
准备好的茭白去皮，然后改刀切条，碗中加入适量的蒜，适量的香菜。
2/4加入调料
适量的白芝麻，适量的油、适量的生抽，适量蚝油、搅拌均匀备用。
3/4煮20分钟
切好的茭白放入锅中，加入适量的水，盖上盖子煮20分钟，煮好的茭白放入盘子里面。
4/4淋入酱汁
均匀的摆放好，最后淋入调好的酱汁，这样就制作完成了。
1.要做出好吃的茭白，关键在于烹调方法和配料。
2.首先要把茭白洗净泡软，切片备用；其次，热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味后，放入茭白、适量盐和少量糖，加少许清水炒熟；3.最后加入少量酱油，煮到茭白变软并入味即可。
4.可以根据个人口味适当增减配料，如加入瘦肉等。