学面包烘焙有前途，现在我们国家的人们的生活一天比一天好，食物开始由温饱转变成丰富多样，所以学习面包烘焙是有前途的，需求大了，工作就有机会。学习面包烘焙最好选择一个比较有名和能够提供工作机会的培训学校，在那里不仅能够学到扎实先进的烘焙技术，而且毕业后也有用人单位愿意留用。
有前途！21世纪开始糕点行业在我国开始呈现发展趋势，总的来讲算是一直在进步从未停止，且咱们糕点师在外是普遍高薪的，学做蛋糕面包出来后找工作也比餐饮行业要轻松很多，特别适合是时代的年轻人，入行难度低且高端糕点师人才一直稀缺，如果你想要创业糕点师创业的门槛也相对较低
面包烘焙师是很有前途的职业，现在开烘焙店的很多，有的直接从技术学校招人入行做学徒，学烘焙就业也容易，有经验有技术了不想被老板约束还可以自己开店
基础的学会了是1-3个月，如果要学的更精一点考虑到自己去开店，可以学习时间久一点，每个地方都不一样，学这个还是要到正规的机构！
短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。
中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。
长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。
西点烘焙短期专业的好处：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少，节省了时间成本。
学烤面包在面包房学的话三个月能学会，在烘培学校学要最快要半年