1、绿豆900g，辅料油适量，白糖适量。
2、绿豆提前用水泡起来4小时以上。
3、泡好的绿豆，放入锅中，加入超过绿豆的水。
4、中火煮至绿豆酥烂。
5、晾凉后，放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
6、将准备好的绿豆沙，放入锅中，小火翻炒。
7、初开始炒的时候，会很粘，要勤搅拌。待水分蒸发一半的时候，放入食用油和白糖。
8、水分慢慢蒸发后，炒起来会轻松，这时，不再粘锅但还会粘锅铲。
9、等豆沙馅不粘锅铲的时候，即可关火盛出备用。
原料：
葡萄100克，白糖40克，碎冰80克，水100克。
制作方法：
1、将葡萄洗净，用工具捣烂，过滤得汁，并将渣加入适量水，过滤得汁，将汁和第一次汁合并，加热煮沸，并加入白糖，使之溶化。
2、晾凉后，加入碎冰，待冰块开始溶化时，搅匀即可。
在街上能买到的雪花露，把水冻成半固态，加20克糖和10克奶油搅拌再混进3毫升柠檬汁 ，冻成冰再自然融化
材料：
1. 椰浆 200毫升
2. 牛奶 100毫升
3. 红茶 2茶包
4. 糖 3勺
5. 椰子肉 适量
6. 冰块 适量
步骤：
1. 在锅中倒入椰浆和牛奶，加入糖，煮至糖溶解。
2. 将红茶茶包放入锅中，煮5分钟，取出茶包。
3. 将煮好的茶汁倒入搅拌机中，加入适量的椰子肉和冰块，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的雪糕倒入杯中，装饰适量的椰子肉即可。
小贴士：
1. 可以根据个人口味调整糖和椰子肉的份量。
2. 如果喜欢更加浓郁的椰子味，可以加入椰子粉或椰浆粉。