3小时左右
包粽子的米要浸泡3小时左右，这样才能把糯米泡软。吸收水分以后的糯米，黏性成分才能释放出来，包粽子才能黏软糯好吃。而且糯米经过浸泡后，会因为吸收水分而发胀，从而增加了糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实，不会因为糯米打滑而包不紧，从而导致漏米。糯米经浸泡后，煮粽子也可以节省时间。
一般都是浸泡五六个小时就可以了。包粽子用的都是糯米原料，在制作粽子前要把糯米泡胀，以便后面蒸粽子的时候更容易熟。
粽子米泡十几个小时是可以的，但具体的浸泡时间应根据米的品种、质量和个人口感来调整。一般来说，糯米需要浸泡较长时间，通常在8-12小时左右，甚至可以提前泡一夜，这样可以使糯米充分吸收水分，变得更加软糯，煮出的粽子口感也更好。
如果浸泡时间过长，可能会导致米变得过于软烂，影响口感。在浸泡过程中，需要注意换水，以防止米变质。同时，在包粽子之前，还需要将浸泡好的米沥干水分，再加入其他配料进行包制。
包粽子糯米需要提前泡1天。具体做法是：
材料
糯米1000克，粽叶1把，枣适量，猪肉适量，淀粉适量，糖适量，酒适量，盐适量，酱油适量
做法
1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。
2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。
3.还可以包枣和花生的，包法同样。
4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。
三个小时左右
包粽子的米要泡三个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃，正确的做法是：用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的。
4小时。粽子是由糯米做的，泡糯米时，一般将糯米放入到清水中浸泡4小时（1斤糯米对应2斤水），如果泡的时间太长，煮熟的粽子会变软烂不好吃。
3小时左右
包粽子的米要浸泡3小时左右，这样才能把糯米泡软。吸收水分以后的糯米，黏性成分才能释放出来，包粽子才能黏软糯好吃。
包粽子的米泡的时间每家各不相同，大约在2至3个小时之间。因为粽孑包好后还要下锅煮，而煮好后还要再浸泡1小时左右，这样煮好后的粽子才会糯好吃。
5小时。
1斤糯米对应2斤水，糯米泡胀的时间不要低于5小时也不要高于5小时，因为5小时足够将糯米完全泡胀，如果糯米泡的时间太短，糯米吸收的水比较少，这样就会导致粽子夹生漏米，而糯米泡的时间太长，糯米会泡的非常软，煮熟的粽子吃着就不软糯了。
一般包粽子的米要泡上一夜。头天晚上把包粽子的米泡上，用温水泡。到第二天的上午就可以包粽子了。这样包出来的粽子好煮