用料
银耳 半朵清水 1.5L白糖 100g雪梨 2个枸杞 5g
做法步骤
1、半朵银耳用水泡一夜
2、银耳洗净去蒂撕小碎块
3、银耳+1.5L清水+100g冰糖放电压力锅中煮40分钟
4、2个雪梨洗净去皮切小块
5、雪梨块+5g洗净的枸杞放入电压力锅中继续煮15分钟即可
6、冰糖雪梨银耳羹做成
首先要把冰糖梨子银耳都要买好,然后把梨子洗一洗,切成小块,然后放在锅里蹲蹲个半个小时,把银耳冰糖放进去,然后再炖一会儿,如果喜欢吃红枣的也可以放点红枣或者枸杞,煮好后焖一下,然后再盛起来吃,每天喝一碗美容又养颜,化妆品都省了。
冰糖雪梨银耳汤是一道非常受欢迎的甜品,具有润肺止咳、养颜美容的功效。以下是制作冰糖雪梨银耳汤的步骤:
所需材料:
1. 雪梨2个
2. 银耳1朵
3. 冰糖适量
4. 清水适量
步骤:
1. 将银耳提前泡发,泡发后去蒂,撕成小朵备用。
2. 雪梨去皮去核,切成小块备用。
3. 锅中加入适量的清水,放入银耳,大火烧开后转小火炖煮20分钟,让银耳充分炖出胶质。
4. 加入切好的雪梨块,继续炖煮15分钟,让雪梨炖至软烂。
5. 最后加入冰糖,搅拌至冰糖完全溶解即可。
注意事项:
1. 银耳需要提前泡发,泡发后的银耳口感更好,更容易炖出胶质。
2. 雪梨最好选择熟透的,这样炖出来的雪梨更甜,口感更好。
3. 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。
原料:
银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。
做法步骤:
银耳提前泡发,去掉根部,反复清洗干净。
银耳清洗干净,控净水分,梨洗净备用。
梨可以去皮也可以不去皮,切滚刀块。
砂锅加入适量多的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖1小时左右。
加入梨小火炖1小时左右。
根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖,继续小火煮至冰糖融化,汤汁粘稠即可。
撒入枸杞子,关火。
出锅。
冰糖雪梨银耳汤的制作方法很简单。首先,将银耳提前泡发,雪梨去皮去核切块备用。
然后将泡发后的银耳洗净撕成小朵,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,直到银耳变软。
接着放入雪梨块,再煮10分钟左右,最后加入适量冰糖,搅拌至完全融化即可。这样做出的冰糖雪梨银耳汤口感清甜爽口,非常滋润,对于润肺止咳、清热解暑有很好的效果。整个过程简单易行,非常适合家庭制作。