第1步、粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。
?第2步、糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿软，不泡水更Q弹，我没有泡水】。
?第3步、选两片一般大小的的粽叶重叠后用剪刀修剪两段。
?第4步、在粽叶的一端，差不多三分一处窝一个小角，这个角是为我们准备折漏斗准备的防漏内角。
?第5步、顺着内窝的小角折成一个漏斗状，叶尖部位在内层，叶柄在外层。
?第6步、在漏斗内舀上一勺糯米平铺，这就是四角粽跟三角粽的不同之处，四角粽的糯米要平铺长铺。
?第7步、在糯米上铺上2-3颗红枣【如果粽叶够大就多铺，粽叶小就少铺】。
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第8步、铺好红枣后再舀上一勺糯米盖红枣上。
?第9步、糯米不要铺太满，8-9分满即可，主要还需看粽叶的大小而定，铺好糯米后我们就要准备盖帽子，注意两圆圈部位，这个部位是盖帽子的起折点。
?第10步、再回顾一下粽帽部分。
?第11步、帽子顺起折点折起，注意折起后出现的两个底角1和底角2也要顺势下折窝起来。
?第12步、盖好帽子后我们再看看（底角1）的处理，是顺着折下去窝起，没处理好的用手指捋捋。
?第13步、我们再看看（底角2）的处理，同样是顺着折下去窝起，没处理好的同样用手指捋捋。
?第14步、处理完两个底角和帽子部分我们就是开始折帽舌。
?第15步、手握粽子，帽舌从右侧平齐贴紧粽身然后用手抓牢粽子，全部操作完后下一步就是缠粽绳。
?第16步、抓紧粽子，从一端开始一圈圈的缠绕到另一端系紧即可，也叫埋线缠绕。
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谢邀我来回答此问题，新手包粽子教程是有的。做法如下，材料粽叶，糯米
1.泡糯米5小时左右把粽叶撕小洗净开火煮10分钟，捆绳不碎，一定要煮过
2.选择合适的叶子洗净，最好尺寸在4一6厘米宽最适用粽叶叠角一定要到位，不然会漏米，煮出来就不好吃将粽叶翻下来，右手掐住按成型状往右折，米离粽叶方口一厘米左右，包出来型状比较规范这就是叠角号型状捆绳恶斜角捆才不会散开，一定要到位，这样就可以了。
第一步：准备材料。需要的材料有糯米、糯米粉、肉馅、咸鸭蛋、干贝、鲍鱼、花菇、腊肠、葱姜。
第二步：泡发、切丁、蒸煮。将肉馅、干贝丁、鲍鱼丁、花菇丁、腊肠丁、葱姜末拌在一起。将糯米泡发4-5小时，控水后放入糯米粉中揉匀。
第三步：包粽。取一片粽叶，对折成锥形，放入一勺子糯米和一勺子肉馅。将粽叶包裹紧，用细绳绑好。
第四步：蒸煮。将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸2-2.5小时。
第五步：享用。将粽子取出，趁热食用。
小提示：糯米泡发时间不要过长，否则粽子口感会偏软；粽子最好用蒸锅蒸煮。
1.取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，
2.把两片粽叶平铺，然后对折，
3.把叶子两端分别向中间折，
4.将粽叶拿起来打开，中间就是一个口袋形状。然后往粽叶里面装几勺米，再用勺压紧实。
5.用边上的粽叶将糯米包住 ，
6.取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了