海参是一种营养丰富的海产品，其正确的食用方法可以提高海参的味道和口感。首先，将海参泡发至完全膨胀，并清洗干净。
接着，用芝麻油、酱油、姜蒜等调味料烹煮，拌入青菜或其他蔬菜即可食用。另外，也可以将海参切丝后与其他材料一起炒、烤或炖。需要注意的是，海参口感较硬，建议慢慢咀嚼，避免吞咽或咬断海参的口感影响美味享受。
正确吃法是木耳海参汤。
原料：水发海参，木耳，银耳，黄瓜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，姜，葱，香菜。做法
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用;
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
熬海参粥吃：
海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅
吃海参最佳时间是早上，吃法是做鸡肉海参汤吃，做法是利用即食海参做一个鸡肉海参汤，具体方法如下：先将海参清洗干净，然后用刀将其切成一片一片的，再将鸡肉切成片状，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下，放置15分钟左右，然后将洗干净的虾仁抹上鸡蛋清，放入水中煮，并加入海参、鸡肉等，煮开即可以食用了
海参的正确吃法，应该在早上早饭前，将参用热水卯一下沾蜂蜜吃