1、月牙饺。这种饺子很常见，包起来比较简单，但是也有人不太会做，其实它的做法很简单。先拿起一张面皮，放上适量的馅料，把饺子的一边合起来，用手折出一个褶子，然后和另一边的面皮捏到一起。捏的时候，多试几次就熟练了，褶子不用太多，不然会影响到饺子的美观。将饺子从头到尾捏好，就做成了一个饱满的月牙饺了。
2、大肚饺。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了，只需要将饺子皮对折，主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮，就可以了。这种包法简单又好看，而且包起来速度也比较快，折褶的饺子包起来有些难度，这种饺子更容易一些，大多数人都能够很快上手。
3、元宝饺。元宝饺在各地的包法都有些不同，教给大家的包法就是先将肉馅集中在中间，然后把皮对折，将饺子两头轻轻地拉到一起，然后再对折起来，捏紧就可以了。这样包好的元宝饺子浑圆标志，过年的时候包上一锅饺子，有“招财进宝”的好寓意。
包饺子是一项需要技巧的手工活，下面是简单漂亮包饺子方法的步骤：
1. 准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以在超市或者网上购买，馅料可以根据个人口味选择。
2. 将馅料放在饺子皮中央，留出边缘部分。
3. 将饺子皮对折，用手指沾水在饺子皮边缘处涂上一点水，然后将两侧的饺子皮向中间折叠。
4. 用手指沾水将饺子皮的边缘处捏紧，形成一个圆形的饺子。
5. 重复以上步骤，直到包完所有的饺子。
6. 将饺子放在蒸锅或者煎锅中，用中火蒸10-15分钟或者煎至金黄色即可。
7. 最后，根据个人口味加入适量的调料即可食用。
注意事项：
1.在包饺子时，要注意饺子皮的大小和馅料的比例，不要太多或者太少。
2 .在包饺子时要注意饺子皮和馅料的粘合度，不要出现饺子皮开裂或者馅料漏出来的情况。
3 .在煮饺子时，要根据饺子的大小和馅料种类来确定煮的时间和火候，以免煮破或者煮糊。