材料：鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个
制作方法：
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用
2、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
3、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
3、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
鸡翅放入沸水煮两三分钟，水量漫过鸡翅即可，将煮过的鸡翅捞上来，烧锅，倒入清油，将葱切成段，姜切成姜片或姜丝，放入烧开的油锅，爆炒十几秒。
倒入鸡翅，再炒一两分钟，放入酱油，再加入一小勺白砂糖或一两粒冰糖一起炒。
倒入可乐，漫过鸡翅大半即可，盖上锅盖中火煮，途中可解开锅盖翻炒一两次保证鸡翅受热均匀，最后，直到可乐煮干剩一点汁即可