单目秀

1.

准备竹笋300克。

2.

顶刀切片。

3.

起锅烧水。

4.

倒入竹笋，加食盐2克。煮15分钟。

5.

中途打去浮沫。

6.

盖上锅盖再煮5分钟。

7.

捞起放入冷水投凉即可