家常披萨酱主要由番茄、洋葱、黄油、披萨草制作而成，黄油是动物性黄油，香味浓郁，主要用来制作西式点心，而披萨草是一种香料，可以增加披萨酱的风味，不过因为不常用，很多人家里是不准备这种香料的，如果没有，省略也可以。
1.准备面团材料.
2.面粉水酵母盐混合，揉匀至成面团，加黄油摔打揉捏至成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵.
3.准备面料材料，洋葱、彩椒切条，荷兰豆摘边焯水，培根和火腿切小块，最好先炒一下，这样做出来的披萨更香.
?
4.做好披萨酱（披萨酱做法见后面）面团发酵到2倍大，夏天发酵时间30分钟左右都可以了，冬天时间要长达1个小时以上，冬天可以在电饭煲放点35度左的温水，然后按保温，把装有面团的大碗放在上面（碗不要碰到水）这样发酵时间会缩短。
5.电饭煲（最好选用有蛋糕功能的电饭煲，没有其实也不大碍事）涂一层黄油，发酵好的面团排去空气，揉均匀。
6.静置15分钟，把面团摊入电饭煲中，记得是中间薄，边缘稍微厚点儿用叉子在面饼上插出N多的小孔涂上披萨酱撒入1/3的马苏里拉芝士铺上各种蔬菜和火腿培根
?
?
?
7.撒上剩余的所有芝士把电饭煲内胆放回煲中，通电，按“蛋糕“键，没有的话就按煮饭键，时间自己掌握，大概10－15分钟不等，看披萨的厚薄程度而定10分钟做好后关火，可见披萨很漂亮，缺陷是表面不像烤箱烤出来的那焦黄颜色。
8.电饭煲本来就是不粘锅，把电饭煲侧过身子，用木铲轻轻辅助就能把披萨取出来，趁热把披萨分块享用，冷了就没有拉丝了！
1.
菠萝切成块,洋葱和摩苏里拉芝士均切成丝。
2.
比萨面饼上浇上一层番茄汁,铺上菠萝块、洋葱丝,撒上芝士丝。
3.
将面饼放入200℃烤箱内,烘烤约20分钟,直至芝士呈金黄色即可。
烹饪步骤
酵母溶化于30度左右的温水中，加少许盐，再将水加入面粉里，揉成表面光滑的面团，将面团放在碗里，用保鲜膜密封，让它自然发酵，大概1到2小时
熬个披萨酱：将番茄和洋葱切成粒，点火，锅里加少许油，将番茄洋葱煸炒，再加入番茄酱、辣椒酱、盐、糖、水一起熬，粘稠就可以盛起备用
面团发酵好后，电饭锅底抹一层油，将面团放进去，压成中间薄，边缘厚的面饼
将面团表面扎些小孔，再把披萨酱涂在面饼表面
把切好的香肠、洋葱、青椒均匀撒在面饼上面。盖上锅盖，用毛巾堵住出气孔，按下煮饭键，等跳到保温后，再按一次
用铲子轻轻铲一下，放入盘子里
电饭煲是用来煮饭的设备，通常不适合用来制作披萨。如果您想在家制作披萨，建议使用烤箱来烘烤。
如果您没有烤箱，也可以尝试使用平底锅在炉灶上制作披萨。首先将平底锅加热，然后放入披萨饼底，用中火煎烤大约2-3分钟，直到饼底变脆。接着在饼底上涂抹适量的番茄酱和配料，然后覆盖上奶酪。最后用盖子盖住平底锅，用小火烤熟披萨即可。