自制薯片
食材:
土豆 3个 / 椒盐 适量 / 食用油 300毫升
【烹饪步骤】
第一步:土豆去皮洗净
第二步:土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起
第三步:锅里烧开水,下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起
第四步:捞起的土豆片平铺让水分彻底干透,也可以直接晒干封装,想吃的时候取出炸也可以
第五步:土豆片在油中翻滚
第六步:慢慢的炸制金黄
第七步:炸好的土豆片捞起沥掉多余的油,最后撒上椒盐就可以享用啦!香香脆脆的好吃停不下来,吃了一片又一片
土豆的做好有很多种,但是我们最常见用土豆做的小零食,那就是薯条啦,首先我们要准备好土豆削皮,切成条,煮熟,然后过上一层面粉,下锅炸酥脆捞出,一定要趁热哦,然后准备好自己喜欢的酱,剩下的土豆我们可以切薄片,直接下锅炸,撒上自己喜欢的调料