1. 备好食材：豆腐干、二荆条。如果担心二荆条太辣，可以换成普通青椒。
2. 豆腐干洗净，切条状。
3. 二荆条去蒂洗净，切斜片。
4. 炒锅烧热后，倒入适量植物油再次烧热。
5. 放入豆腐干大火翻炒。
6. 放入二荆条继续翻炒。
7. 食材都炒熟后，调入适量盐。
8. 再调入适量鸡精。
9. 翻炒均匀，关火。
10. 装盘，上桌。
主料
青尖椒1个
红尖椒1个
豆腐干300克
辅料
油适量酱油适量盐少许
步骤1
先炒尖椒，尖椒切片
步骤2
豆腐干切片，不需要焯水，
步骤3
辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒，加一点点清水，这样炒出来的豆腐干不会太硬，味道更好，
步骤4
调味出锅。
用料尖椒 豆干 洋葱 葱姜大料花椒酱油
尖椒豆腐干的做法步骤
步骤 1
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准备食材
步骤 2
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入油，放花椒、大料、酱油等
步骤 3
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放入食材??
步骤 4
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完成??