台式粽子
材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
做法：
将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。 洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。
1、碗中放入猪肋条，倒入食用油、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制20分钟
2、将糯米浸泡24小时后，放入白砂糖，搅拌均匀
3、粽叶卷成漏斗状，填入米饭、蜜枣，卷成粽子，用绳子缠好
4、糯米放生抽、盐，搅拌均匀
5、粽叶卷成漏斗状，加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条，卷成粽子
6、放入水中煮，素粽煮20分钟，肉粽煮1小时
7、即可食用
1.准备食材:大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣
2.把食材淘洗干净，放小奶锅里，加入超过食材两厘米的水
3.加热食材，水开关火，焖十分钟
4.食材把水都吸收了，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多加糖
5.粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用
6.包的一个粽子放一个红枣，然后放入锅里面，加水，水要完全淹没粽子，大火煮，水开之后转小火
7.小火煮一个小时，关火，焖二十分钟。好了，粽子做好啦