红烧冬瓜端上桌的时候，家人常会误认为是红烧肉，因为外观看起来确实很像。咬在嘴里，软烂鲜香，口口生香，很是味美。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
凉拌生菜吃起来是脆嫩爽口，极其解油腻。
凉拌酸辣西葫芦吃法入口酸辣，回味微甜，非常清爽。吃第一口时，就被完全征服。那种西葫芦本有的清甜脆嫩和料汁完美的融化在嘴里，极其开胃。
手撕包菜麻辣鲜香、爽脆可口、是一道制作简单的开胃下饭菜。
番茄菜花口味酸甜、制作简单、营养丰富、是一道非常健康的家常菜。
蒸淋茄子吃起来特别清爽开胃。
柿子炒鸡蛋
西红柿三个，鸡蛋二个，葱花适量。
西红柿清洗切丁，鸡蛋搅拌均匀。
锅中放油烧开，放入鸡蛋摊至七八熟时放入西红柿，柿子炒鸡蛋翻炒至九分熟，放入葱花及各种调料后，盛出装盘即可。
回答如下：1. 麻婆豆腐
2. 红烧茄子
3. 清炒芥蓝
4. 炒油菜
5. 干煸四季豆
6. 蒜泥白肉
7. 烧茄子
8. 炒包菜
9. 酸辣土豆丝
10. 青椒炒蛋