主料
鸡腿6只 猪蹄1整只
辅料
食用油一小碗
生抽8克 老抽5克
干辣椒一小把 桂皮1块
香叶3片 生姜3片
大蒜5颗 花椒一小把
陈皮一块 酱油10克
1，焯水
焯水前建议把猪蹄放点料酒去腥味 搅拌放置5分钟，洗净后放入锅中焯水5分钟。鸡腿焯水3分钟。
2，佐料准备
根据个人口味，喜欢吃辣可以多放点辣椒！爱清淡少放点辣椒！所有材料用清水洗净，散装的肯定也不是那么干净！
3，准备卤水
卤水的制作，其实卤味包括卤鸡蛋等等都可以放一锅。先加入一部分食用水，等烧开后把佐料放进去，一定要加适量的食用油，冰糖视个人口味而加，冰糖有上色和收汁的作用！然后把酱油、生抽、老抽、食盐放入一个小碟搅拌, 倒入锅中。还可以加一小把小葱！
4，鸡腿比猪蹄容易熟，大火煮半小时后可以夹出，试试味道咸淡了适量的加配料！同一锅卤味，我在鸡腿上撒上了些许黑胡椒，没想到味道也特别好！
5，出锅
猪蹄大火煮上40-50分钟后可以出锅了，非常的软糯Q弹，其实猪蹄的肉还是挺多的！
/原料
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猪脚 (1个)
土鸡腿 (2个)
炖料包 1个
盐 少许
方法1.汤包中的菌菇类食材，洗净浸泡1小时，其他食材洗净除去杂质备用。猪脚与鸡腿焯水备用。
方法2.将靓汤的食材放入锅中，加入猪脚与鸡腿，然后加入无异味与杂质的过滤水，大火烧开，除去杂质，然后转文火烧3小时即可，食用前加入少许盐巴即可。
步骤1/
准备所有的材料，猪蹄买切块的，只需洗净即可，三黄鸡洗净，去头、尾部
2起锅烧开水，放入三黄鸡焯烫一下，捞出待用；猪蹄放入沸水煮出浮沫，捞出略做冲洗
步骤3
先把猪蹄放入自动锅中，上面放半只三黄鸡
步骤4
放入葱姜、其他的调料，放入清水，用自动锅自带的量杯，一杯200毫升加入6杯水
步骤5
盖好锅盖，接通电源，按'收汁.腐乳蹄'功能，启动后，显示默认时间为1小时40分钟，很明显拍照落后了几分钟
步骤6
到时后，程序自动转为收汁，根据自己需要的汤汁决定收汁时间的长短
步骤7
烹饪停止后，开盖盛出即可
1猪脚洗干净灼水
2.灼水完毕后,锅热放油放姜片把猪脚炒一下,放点盐和料酒
3.把炒好的猪脚放入煲里先煲出味道,先煲软一点,不然就很硬
4.鸡洗干净,切好, 把鸡也炒一下,放点盐
5把红枣杞子虫草花洗干净放入炒过的鸡里
把已经煲过的猪脚倒入炒好的鸡和配料里，
再继续煲，口感软度看自己喜欢