1、主料：牛奶2袋、香蕉2根。
2、辅料：淡奶油适量、淀粉2大勺左右、鸡蛋4个。
3、配料：白糖适量。
4、将牛奶放入豆浆机。
5、香蕉切成小块，也放入豆浆机，同时放入淀粉。
6、选择果汁键搅拌。
7、搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块，就自己拿筷子再搅拌一下。
8、将混合液倒入锅中备用。
9、鸡蛋4个。（一袋牛奶配2个鸡蛋。）
10、将蛋黄取出，蛋清不要。
11、将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。
12、锅中放白糖，根据自己喜好添加。
13、小火将混合液烧到起小泡，然后用最低的火，一手快速搅拌，一手一点一点的把蛋黄液倒进去，一定要慢！切记！一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后，放入奶油，可根据自己喜好添加。
14、锅中再次起小泡，关火。
15、倒入碗中晾凉。
16、晾凉后盖上保鲜膜、或盖子。放入冰箱冷冻室。
17、每隔2-3个小时拿出来搅拌一次，一般来说拿出来搅拌两次后，就不用再搅拌了。
18、奥利奥饼干，去掉里面的奶油，只要外面的硬饼干，装入保鲜袋。
19、用擀面杖压碎。
20、盛一大勺冰激凌在碗里，然后撒上一些饼干碎，就可以吃咯！
1. 绿豆冰淇淋的制作方法很简单。
2. 首先，将绿豆洗净，加水煮熟，捞出晾凉。
然后用搅拌机将绿豆泥搅拌成细腻的糊状。
接着，将糯米粉和水混合，揉成团。
将绿豆泥和糯米团混合均匀，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。
最后，将混合好的绿豆冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作即可。
3. 如果没有冰淇淋机，也可以将混合好的液体倒入密封的容器中，放入冰箱冷冻室中，每隔一段时间取出搅拌一下，直到冰淇淋凝固即可。
可以根据个人口味添加其他水果或坚果等食材，制作出更加丰富多样的绿豆冰淇淋。