1. 肉馅馒头：将猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料混合均匀，包入馒头中蒸熟即可。
2. 豆沙馒头：将红豆泥加入面粉中揉成面团，发酵后分割成小块，包入豆沙馅料，再蒸熟。
3. 菜肉包子：将猪肉末、青菜、姜末等调料混合，包入馒头中蒸熟。
4. 芝麻馒头：将面粉和芝麻酱混合，揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。
5. 糯米馒头：将糯米粉和面粉混合，揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。可以搭配豆沙、芝麻等馅料。
6. 奶香馒头：将牛奶和面粉混合，揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。口感柔软，香气四溢。
7. 紫薯馒头：将紫薯泥加入面粉中揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。颜色美丽，口感绵软。
8. 红枣馒头：将红枣泥加入面粉中揉成面团，发酵后分割成小块，再蒸熟。营养丰富，口感甜美。
做花样馒头的做法，首先发面是一个关键的问题，一定要把面发好，蒸出的馒头才好看，才好吃，各种花样的馒头，有各种模具，像动物的模具，鲜花的模具，你只要喜欢什么样的？，就可以做出各式各样的馒头，蒸馒头，他也是个技术问题，只要你掌握好了技术，蒸出的馒头，又好吃，又好看！
11、中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀，小半杯温水放入酵母粉一点点搅匀放置2分钟。
22、小半杯温水放入根据口味适量白砂糖搅拌均匀。
33、两杯水加入搅拌好的面粉慢慢调匀，水千万要少，慢慢搅拌，不够再加一点温水。
44、最后揉成面团，盖上湿纱布放置30分钟发酵。
55、在面板上撒一点干面粉，将面团切成大小均匀的馒头疙瘩，形状可以根据个人喜好是长条也可以是圆的。好了以后放入加好水的笼屉盖上盖子再次发酵10-20分钟。
66、大火蒸10-15分钟，上汽以后转小火再蒸10分钟，关火以后在静置3分钟。