银耳是常见的食物，其中含有丰富的营养成分，如碳水化合物、脂肪以及矿物质等，每100个干银耳含261大卡热量，其中碳水化合物67.3克，脂肪1.4克，蛋白质10克，膳食纤维30.4克。
银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。银耳可以天天吃，适当吃可以满足机体对营养的需求，但需要注意的是，避免长期大量吃银耳，否则可能会导致膳食不均衡，从而出现营养不良的情况
好处
常吃银耳有很多益处，银耳有充分的胶原蛋白，常吃银耳，改善人体需要的多种元素，能护肤美颜，达到美容健身的作用，
坏处
是常吃的话对呼吸道有害。
每天吃银耳的好处很多，能预方便秘，银耳性温，含有很多的膳食纤维，银耳的营养很丰富，适合吃的人群很多，能滋润皮肤，含有天然性植物胶质，同时也含有大量的维生素B，对身体好处多多！
很好，银耳含有营养丰富，尤其是春天吃银耳更好，银耳有益气凊肠，滋阴润肺的好作用，常食有抗疲劳抗氧化，提高人体免疫力。
不多，银耳富含营养，口感又糯，是非常好吃的养生佳品，可以入菜，煲汤，煮糖水都是不错的。
如果是一天的量有10g一20g的干品就可以啦，因为水泡开以后体积是会发大很多的，有20g左右的话就可以够一天吃的了，虽然是很好的养生佳品，但凡事都应该有个适度的问题，所以不需要太多的。
不多。煮半朵到一朵银耳就可以了，多了就很容易吃不完，尤其是只有1-2个人的情况下。
并且也有专家表示，银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能力堆积，不利于人体的消化和吸收。
不多，一朵银耳取决于它的大小，而且每天吃一些银耳可以美容养颜的。作为女孩子，适当的进行保护也是可以的呀。如果银耳在泡的时候太苦，可以多加一点冰糖。
不多，我觉的一点都不多，我最喜欢吃银耳了，它有滋阴补肺的功效，和莲子，枸杞一起煮再放上冰糖，非常非常的好喝啊！我也希望你们也多喝点。
不多。
如果爱吃银耳的话，一天可以吃一朵没有任何副作用。
银耳营养物质丰富，含有维生素矿物质，可以每天吃，还能促进肠道蠕动，帮助消化。