提前准备好材料，雪梨切丁，枇杷叶洗干净撕成小块，川贝买的时候叫人打成粉或者小颗粒。
2准备好一个炖盅，先放上枇杷叶。
3接着放雪梨，雪梨先放一半。
4把川贝倒进去之后，再放入另一半雪梨，更好的压着川贝粉不会浮上来
5倒入热开水，过面就可以了。
6家里没有电炖盅的可以像我这样，电饭锅放水，底部放一个蒸架，倒着来放，
7然后坐入炖盅。我的锅比较少矮，我去掉了炖盅上面的盖子。
8大概炖上2个小时，就好了，中途注意看下锅里的水，如果干了就继续加入开水
川贝炖梨的食材
冰糖50克 川贝母5克
川贝炖梨的做法
1，摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
2，梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）
（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）
3，把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝3克，水适量
1、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
2、准备好的川贝拍碎备用。
3、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
4、在川贝上放入准备好的冰糖。
5、将雪梨盖固定住，放入电饭锅中隔水炖煮。
6、盖上电炖锅盖，选择蒸煮功能，炖煮时间1小时。
7、1个小时后，川贝炖雪梨即可取出食用。