南瓜是婴儿辅食餐桌上的亮点。它以浓郁的味道和微甜的味道深受婴儿的喜爱。
在营养价值方面,南瓜也很重要,含有类胡萝卜素、各种矿物质和氨基酸,也能促进人体造血功能,参与维生素B12合成,可以说既营养又美味。
★ 做法:准备南瓜50g,婴儿米粉10g,温开水60ml。将南瓜去皮去籽,切成小块蒸熟,然后用勺子将南瓜压扁,碾成碎片,再加入用水冲洗的米粉搅拌均匀。
辅食推荐二:菠菜泥
菠菜素有营养模范生之称,富含维生素C、维生素K、类胡萝卜素,多种矿物质和辅酶Q10,虽然没有味道,但营养真的超级好!
的确,婴儿的味道和成年人不一样,他们的味道更敏感,菠菜的味道也可以品尝。
★ 做法:将菠菜洗净,焯水,捞出后沥水,放入料理机中形成碎泥。
主料:
铁棍山药80克
鸡蛋1个
辅料:
苹果40克
做法:
1. 苹果和山药切块
2. 放入榨汁机,打入一颗鸡蛋
3. 用榨汁机打成糊,约1-2分钟
4. 玻璃碗内垫烘焙纸,刷油
5. 倒入打好的糊糊
6. 盖上保鲜膜,扎小孔 开水上锅,小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅
7. 蒸好脱模晾凉
用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵
做法:
1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟;
2、取出棒骨段,剔出中间骨髓;
3、米粒下锅煮熟至粘稠;
4、西兰花焯烫装饰四周;