步骤 1大米提前泡一晚上，第二天控水后 磨成面。
步骤 2菜加一点盐都剁成末，控水。
步骤 3和水饺馅一样的馅儿做好了。
步骤 4大米面3／1用沸腾的开水烫一下，用温水和面。
步骤 5不能擀面杖擀，用手捏成团后包包子一样的办法包就可以了。样子不是包子哟！
步骤 6开锅后上锅蒸17分钟。
步骤 7完成了大米饺子。
步骤/方式一
准备原料：高筋面粉、蔓越莓干、巴旦木、纯牛奶、细砂糖、全蛋液、黄油、酵母、食盐。
第1步、把纯牛奶、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、食盐、酵母都放入面包机里面揉面，其中细砂糖、食盐、酵母要分开放置，以免影响酵母的发酵功能。
步骤/方式二
第2步、揉面揉成团后，就可以直接放入软化好的黄油，然后继续把面团揉至光滑。
步骤/方式三
第3步、盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵2倍或2.5倍大，用手在中间戳一个小孔不回缩即说明已经发酵完成。
步骤/方式四
第4步、取出面团，用手轻轻的按压，排出里面的空气，盖上保鲜膜，静置10分钟。
步骤/方式五
把面团擀成一个大大的长方形，厚度大约为五毫米左右。
步骤/方式六
面皮上倒上巴旦木、蔓越莓干，均匀的铺开。
步骤/方式七
卷起来，用手捏一下进行封口。
步骤/方式八
放入烤盘，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤/方式九
发酵好后撒上一层高筋面粉，用刀片划几个小口。
步骤/方式十
放入提前预热好的烤箱，170度烤25分钟，大列巴就制作完成了。
步骤/方式十一
烤好后，切片开吃
原料：白面粉全麦粉 鲜酵母精盐植物油鸡蛋。
操作：
1、两种面粉加盐混拌均匀。
2、鲜酵母用温热水化开，掺入面粉充分揉匀成面团，用湿布盖住，置温暖处发酵1/2-1小时至体积增倍。
3、取出面团、置面板上，轻揉约5分钟，作面包生坯，摆于烤盘上(烤盘要涂油防粘或垫一层烤纸)，再发酵约15分钟。
4、烤箱预热至200℃，面包坯表面刷鸡蛋浆，置于中层，烤15-20分钟即成。