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小作坊食品生产许可证怎么办理

小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。


以甘肃为例:


《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第十五条规定开办食品小作坊应当符合下列条件:


1、有独立的生产加工场所,场所面积与生产加工能力相适应,布局符合工艺流程要求;


2、生产场所应当清洁卫生;


3、具备与生产加工食品品种相适应的设施设备,上、下水通畅,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤以及必要存放垃圾和废弃物的设备设施。

亲,食品小作坊允许生产加工的食品属于传统、 低风险食品,且在所在地设区的市质量监督部门公布食品目录范围内;而是怕生产许可证的许可范围包括28大类食品!

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