在用人单位不与劳动者签订劳动合同的情况下，劳动者要想证明存在劳动关系可以采用下面几个证据：
1、社会保险记录社会保险缴费记录是证明存在劳动关系的一个强有力的证据。
2、工资发放记录如盖章的工资条、工资卡的银行记录3、胸卡、门禁卡、工作证、工作卡或工作记录单（表）4、房贷收入、缴税证明可以以买房买车贷款为由让公司开据收入证明。5、考勤卡最好原件，且有公司的公章之类的。6、工资支付证明、拖欠工资的书面证明等最好有原件。7、代表公司签署的商业合同、文件、以及授权书、出差的相应证据等最好有原件。8、工作记录、出差的相应证据等最好有原件。9、劳动监察部门投诉的记录10、同事的证人证言，最好由在职的同事进行证明11、录音在和用人单位交涉离职过程中，进行一下录音，以证明辞退事实的发生及单位的拒不出具辞退证明的事实。我们办理的许多案子，就利用这种证据达到了胜诉的目的。
主要就是你要填写起诉状，并准备主要证据材料。诉状，你去法院立案法院会发给你，你按要求填写即可。对于证据你需要注意的是：
一、用人单位提交其法人资格证明：法定代表人身份证明；
二、需委托他人代理诉讼的，提交授权委托书；
三、合同工，提供劳动者与用人单位之间的劳动合同；固定工、临时工、季节工、农民轮换工应提供劳动者与用人单位关系的证明。
四、劳动争议仲裁委员会的裁决书，或超过劳动争议仲裁时效的不予受理案件通知书。
五、劳动争议发生的事实根据（包括劳动争议如何发生的、争议的内容、能证明劳动争议案件情况的一切证据材料）。
六、用人单位提供解决争议的法律依据。依照的法律、行政法地方性法规、参照的规章的名称及适用的条、款、项、目、若依据是本单位的内部规定，则提供该规定的正本及复印件。