家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。平安皮包如意馅,冰天雪地不觉寒。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆,象征一家人团团圆圆,家庭和谐、吉祥。
上元竹枝词 - 清代·符曾
桂花香馅裹胡桃, 江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好, 试灯风里卖元宵。
“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
宋代诗人周必大有《元宵煮浮圆子,前辈似未曾赋此,坐间成四韵》一诗,可能是最早描述元宵节吃汤圆的诗词,其诗曰:“今夕知何夕,团圆事事同。汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”诗中的“珠”指的就是汤圆,全诗既诉说了佳节团圆之情,又细说煮汤圆之事。
天上月圆,碗里汤圆,家人团圆,正如台湾民歌《卖汤圆》中唱的:"一碗汤圆满又满,吃了汤圆好团圆。"以象征团圆吉利之意。
汤圆意义:象征团圆,亲人团聚。汤圆起源于中国宋朝。
正月十五夜灯(唐)张祜千门开锁万灯明,正月中旬动地京。三百内人连袖舞 ,一进天上著词声。