炸串，是我认为现在最有市场的一个，炸串啊，一个人就能做，不挑人不挑地方。一年四季都是旺季，从一块钱起步，两三块钱为主，让你不知不觉就把这个客单价给提上去了。产品线非常丰富，鲜香麻辣有特点！
关东煮、麻辣烫，还有冒菜三者合一产品组合，在一个摊位上就可以全部搞定了，再加上一元一串的这个招牌，妥妥的流量王。
肉夹馍，凉皮，杂粮煎饼，煎饺，手抓饼，凉拌菜等。
摆摊小吃是一种非常有市场和受欢迎的小吃方式，现在很多人都喜欢去摆摊小吃摊位上购买各种美食。下面是一些比较热门的摆摊小吃：
1. 烤串：无论是鸡肉串、牛肉串还是羊肉串，烤串一直是非常受欢迎的热门小吃。
2. 炸鸡：炸鸡是年轻人比较钟爱的一种小吃，不仅口感美味还非常便宜。
3. 煎饼果子：煎饼果子是一种北方的传统小吃，很受喜爱，口感酥脆，馅料丰富多样。
4. 油条豆浆：作为一种非常传统的小吃，油条豆浆以其价格实惠、口感可口深受消费者的喜爱。
5. 麻辣烫：作为一种川湘特色小吃，麻辣烫以其口感麻辣，香气四溢深受年轻人的喜欢。
6. 生煎包：热腾腾，鲜嫩肉质的生煎包是很多人喜欢的小吃。
7. 烤鸭卷：烤鸭卷以其口感香脆，内馅鲜美而受到了很多消费者的喜爱。
8. 牛肉面：牛肉面是一种香气浓郁，味道鲜美的小吃，被青年人和孩子们所钟爱。
总之，摆摊小吃有很多，以上这些就是比较受欢迎的小吃之一。当然，在摆摊前要考虑好经营成本以及食品比较安全等问题。
摆摊小吃是街头文化的一部分，风靡全球。其中比较热门的小吃有：
1. 煎饼果子：由薄脆的煎饼包裹着肉丝、虾皮、豆腐等各类食材，口感丰富。
2. 炸鸡爪：鸡爪经过炸制，表皮香脆，里面多汁嫩滑，成为了很多人的最爱。
3. 生煎包：外皮酥脆，汁水丰富，内馅可选猪肉、虾仁等食材，属于上海特色小吃。
4. 炒饭：具有口感厚实、香味扑鼻、营养丰富等特点，深受广大消费者的喜爱。
这些摆摊小吃正是因为口感香浓、价格实惠而受到广大消费者的喜爱，同时也成为了城市文化的一部分。
烧烤类的小吃一直很受欢迎，比如：烤冷面、烤面筋、烤肠、手抓饼、烤牡蛎粉丝之类的。或者炸串、炸鸡柳、炸鸡架、薯条，油炸臭豆腐，章鱼小丸子，铁板鱿鱼都可以。
如果自己摆摊的话，小吃是有很多比较热门的选择的，比如说卖的比较好的，应该就是麻辣烫或者是串串或者烧烤卤菜，这些都是比较畅销的