干龙虾萝卜汤
先说主要材料：萝卜约3两（切条预留）干虾（大个儿）约15个调料：姜葱段味精
1，把水烧开，放进大枣和生姜片，用低火煮3分钟，充足把生姜水煮出去水就会熬成浅浅的黄色。
2，放进切完的萝卜条，低火煮3分钟，这时候萝卜基本早已软嫩
3，放进早已泡好的干虾，由于虾是咸的，因此 基本无需加盐，这就适自身口感来定了，放进味精，用文火煮大约10分钟，放进葱段。
好啦，能够出锅了，喜爱芝麻油味儿还能够滴少量芝麻油。一道美味的干虾萝卜汤就搞好了。
原料
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干龙虾 (1000g)
大蒜 2个
花椒，八角 适量
小葱 2根
大葱 适量
姜 适量
干辣椒 适量
1：小龙虾漂洗干净，用刷子刷干净；去除虾线，洗干净备用
2：大蒜和小葱大葱洗干净切段备用；生姜切片，大葱切丝
3：花椒，八角各一小把，干辣椒切段
:4：锅内加油，配料爆香，倒入干辣椒翻炒，加适量水
5：放入小龙虾大火爆炒至虾壳变色放一勺酱油，盐适量，糖适量，大火煮十分钟烧开，再加适量水转小火慢煮入味（可以适量放点香芹）
6：起锅