步骤 1
先把木耳，银耳，干香菇放水里泡泡，洗干净，切碎香菇和银耳，木耳撕一下
步骤 2
胡萝卜??切片片，青菜洗洗，切断，冻豆腐放室外解冻下
步骤 3
锅里放点点橄榄油，放切碎的蒜和姜，爆香，放木耳，香菇，银耳，翻炒几下，再放入胡萝卜片片??，放点盐，之后翻炒一分钟，放水，我放了两碗半水
步骤 4
水快开放入冻豆腐，我应该提前解冻冻豆腐的，今天时间短，才解冻一半，为了省时间放锅里了，然后水沸腾一会，放青菜，青菜断生之后，然后上面提到的佐料一点点放入，尝尝味道，合适之后打蛋，蛋液倒入汤里面，完成！
五彩时蔬浓汤是一道营养丰富的汤品，可以补充人体所需的各种维生素和矿物质。以下是一份简单的食谱：
- 番茄、土豆、洋葱各30克，胡萝卜1/2根，黄豆芽、圆白菜各50克，高汤100ML；
- 所有材料洗净切成丝或者末；
- 高汤加水，煮沸后加入各种蔬菜，大火煮沸后改小火，熬煮成浓汤即可。
准备食材：胡萝卜切丁，香菇切薄片，鸡蛋打好备用，香菜切碎末。
热锅放油，下姜片，煸炒牛肉变色乘出。
热锅内留余油，放入香菇胡萝卜玉米粒，至香菇变软出水后，加入高汤或者开水。
水开后打入蛋花，迅速搅拌，并关小火。
最后加入香菜末，倒入水淀粉。上调料，出锅。
注意最后加淀粉的时候最好要快，要不蛋花就结块了。
主料：圆白菜200克、生菜200克、柿子椒150克、鸡肉150克
辅料：盐3克、味精2克、淀粉(豌豆)10克
做法：
1. 将卷心菜、生菜、红柿子椒洗净切丝，鸡肉切丝。
2. 锅中加入适量的水，放入卷心菜、生菜、红柿子椒和鸡肉，煮开后撇去浮沫。
3. 加入盐、味精和淀粉(豌豆)调味即可。