要想知道蛋糕学校培训需要多久，得先知道你的学习目标。如果你想学的种类只有生日蛋糕一种，那么很快就能学会。蛋糕胚制作，抹胚练习再加上裱花练习，并不难。如果你想学习的种类多，难度比普通的生日蛋糕高不少，学习的时间自然就长了。对于以后想要从事在蛋糕烘焙行业，成为蛋糕师的学习者，学习时间至少需要三个月。没有烘焙基础，又想要自己开店创业的小伙伴，至少要学习半年以上。学习时长主要还是根据你的空闲时间和经济能力而定的。如果你想以烘焙作为自己的职业目标，建议你专门空出一段时间来接受学习。
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零基础学烘焙15天难以达到开蛋糕店的水平。
烘焙需要掌握复杂的技术和配方，熟悉食材和工具的使用，以及对食品安全和卫生有充分了解。15天时间难以获得足够的实践经验和知识，无法确保产品的质量和口感。
此外，开店还需要考虑营销、供应链、人员管理等方面的知识，这些需要更长时间的学习和准备。
因此，零基础学烘焙15天难以满足开店所需的技术和经验要求。
不可以，一般来说,有点基础,学简单的蛋糕种类,三个月时间可以。零基础的话需要时间长一些,大概九个月,技术会扎实点,更有利于自己开店。
不能因为没有技术，零级数学烘焙15天的时候，烤面包是无法正常使用的，蛋糕店无法呃有完全的合格证技术，没有证书是不能够开店的，日常生活要合理的进行使用那么