原料
糯米 (80克)
粽子叶 一张
绳子 20cm
方法/步骤
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将糯米用水淘2遍，再浸泡10分钟。
2/7
将叶子的两边减去一点，
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10分钟后，将米倒在容器里晾到半干。
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将叶子对折成一个漏斗的形状，注意不能有缝隙。用左手固定住叶子，取适量的米放进去。
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将叶子压下去盖住米，再用左手的食指和大拇指固定好。
6/7
将绳子从粽子的中间绕一圈，打结。这样粽子就包好了。
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将包好的粽子放在盆里浸泡几个小时，就可以下锅了。
保证子首先要准备粽叶，马林还有糯米 ，糯米要浸泡四天 ，粽叶和马林要先用锅是煮一下 ，然后再开始包
用左手，在用脚拼命的包
包粽子的详细做法如下
1. 准备材料糯米猪肉咸蛋黄干贝香菇葱姜料酒酱油盐五香粉桂皮草叶细绳。
2. 将糯米浸泡在水中，洗净后沥干水分。
3. 猪肉咸蛋黄干贝香菇分别切成小块。
4. 葱姜切成末。
5. 在锅中加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味。
6. 加入猪肉咸蛋黄干贝香菇煸炒。
7. 加入料酒酱油盐五香粉桂皮调味。
8. 将糯米放入锅中，翻炒均匀。
9. 将草叶用开水烫软，擦干水分。
10. 取一片草叶，放入适量的糯米和馅料，用细绳绑紧。
11. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，煮约2-
1.调制空心粽子的馅料：将大米磨成米粉，再加入猪肉、鸡肉碎、虾仁、干贝、火腿、芹菜、葱花等调制而成。
2.取适量糯米，用沸水浸泡半小时，再洗净晾干备用。
3.用橡皮筋或调料绳将粽叶固定形状，外层放上红枣和糯米，再在中间填入调好的空心馅料即可。
4.用糯米粉薄薄抹上湿纸巾，然后将调好的空心粽子，放入锅内，煮沸后转小火熬煮，熬至米粉、糯米熟透，即可捞出待凉备用。
1.选择粽叶。 粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。 粽叶越大(宽)越好。 先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做,然后再滤干。
2.选米,米要新米,要纯糯米。
3.准备自己喜欢的馅,如: 大枣、豆沙、肉馅等。 先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软。
4.准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净即可。