能瘦10斤左右。但这并不是人们提倡的生活方式。毕竟还要考虑一下人体的营养均衡，长期下来将会造成人体的营养不良而形成体质虚弱。
不能瘦
吃一个月水煮菜，我估计整个人也受不了营养不良，如果要瘦的话，还是要适当的多运动，光靠节食是不行的，运动加健康的饮食才会减肥
每天只吃水煮菜一个月一般可以瘦10到20斤。不过吃一个月水煮菜很难坚持，而且每个人地体质的不同起到的减肥效果也不同。在吃一个月水煮菜的时候，一定要保证营养一定要跟得上，也可以加一些调味料增加口感，也可以吃一些鱼肉，鹬肉里蛋白质比较多，可以增加营养。同时，吃水煮菜的时候也可以再配合一些运动，减肥效果会更好。
可以瘦2-5斤左右。
1. 轻断食是指在短时间内减少食物的摄入量，虽然会导致身体在短时间内消耗脂肪，但由于减肥太过迅速，难以保持，反弹几率比较大，不利于健康。
2. 瘦身的关键是坚持长期的合理饮食和运动，才能取得持久而有效的效果，如果只在短期内减肥，体重会很快回升，而且对身体健康也会有很大的影响。
因此，建议通过健康饮食加上适量的运动，缓慢但持续地减肥，才是一个正确的减肥做法。
水煮菜由于热量比较低 ，如果长时间食用的话 ，会使身体消瘦的 ，不过不建议用这种方法去减肥 ，我们身体每天都 需要很多种 营养成分，这样对身体不利 ！影响健康！
吃水煮菜能瘦。
水煮菜里面没有油脂，可以起到润肠通便的作用，还可以减少脂肪吸收，起到减肥效果，但是需要长时间的坚持才能让身体变瘦。
肯定能瘦，煮菜的时候放一点盐，放少于植物油，不喜欢吃油的可以不放，还可以放点沙拉，味道好极了，最好是配上锻炼效果更好