1. 将一个鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。
2. 将米饭趁热放入锅中，用铲子散开，加入适量盐等调料翻炒至松散。
3. 将炒好的米饭移到锅边，用油膜均匀抹在锅底上，烧至六成热时倒入打散的鸡蛋液，迅速搅拌均匀，让蛋液均匀裹在米饭上。
4. 继续翻炒至米饭均匀受热，稍微变色后即可出锅。
家常蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，既营养又美味。首先将一个鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。将米饭趁热放入锅中，用铲子散开，加入适量盐等调料翻炒至松散，接着将炒好的米饭移到锅边，用油膜均匀抹在锅底上，烧至六成热时倒入打散的鸡蛋液，迅速搅拌均匀，让蛋液均匀裹在米饭上。最后继续翻炒至米饭均匀受热，稍微变色后即可出锅。记得掌握好火候，一定要趁热食用，口感更佳。
材料：
鸡蛋2个，剩米饭1碗，葱花适量，盐适量
做法：
1. 把剩米饭放进大碗里，用勺子压散成粒状。
2. 鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，打散成蛋液备用。
3. 热锅凉油，油热后把打好的鸡蛋液倒入锅中，迅速翻炒至熟，盛出备用。
4. 锅中再倒一些油，油热后放入葱花煸炒出香味，然后把饭粒倒进锅中，用铲子快速翻炒均匀。
5. 最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，继续翻炒均匀，撒上适量的盐调味即可。
家常蛋炒饭的做法步骤简单易懂。首先，将米饭用手捣散。然后，打入适量的鸡蛋，搅拌均匀。接着，加入葱花和盐，再依次加入剁碎的火腿丁、豌豆和胡萝卜丁，翻炒均匀。最后加入香菇丝，加少量酱油，翻炒均匀即可。
家常蛋炒饭是一道普通而又美味的家常菜，口感软糯，色彩鲜艳，营养丰富。其制作步骤简单易学，适合家庭普通厨房里使用。同时，它也是一道既能解决早餐问题，又能做成晚餐的热门小菜。总而言之，学会做这道菜以后将会给你烹饪带来无尽的惊喜。
为你提供一种家常蛋炒饭的做法：
1. 锅烧热，下油，油热后直接下蛋，炒散；
2. 将米饭倒入锅中，将结块的米饭用铲子切成小块，再压一压，重复几次，使米饭散开；
3. 加入酱油，炒散，根据个人口味添加适量盐调味；
4. 炒好后即可出锅食用。
不同做法的家常蛋炒饭可能会有所区别，你可以根据实际情况对步骤和调料用量进行调整。
家常蛋炒饭的做法步骤：先将米饭煮熟；取一个碗打散鸡蛋，并加入少量盐、胡椒粉；加入适量油和葱花，煮至葱香味出，将鸡蛋倒入锅中，用锅铲迅速搅拌翻炒；加入事先煮熟的米饭，继续翻炒均匀；加入适量生抽和盐，翻炒至米饭松散，炒至呈微黄色即可出锅。
家常蛋炒饭是一道简单实用的菜肴，可以搭配各种剩菜做出美味的口感。关键是要掌握好各步骤的火候和调味，原则上不能让米饭过于油腻或者过于干燥，口感要松软和湿润，最后的出锅时间也要根据个人口味来定。这道菜肴不仅简单易做，而且风味独特，深受广大吃货喜爱。
1.准备好米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆和调料。2.将胡萝卜、豌豆切成小粒。3.将鸡蛋打散。4.起锅热油，炒熟鸡蛋。5.加入切好的胡萝卜、豌豆，翻炒均匀。6.加入米饭，翻炒均匀。7.调入盐和味精，翻炒均匀即可。
家常蛋炒饭是一道非常简单的家常美食，它的制作方法十分简单。首先，我们需要准备好米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆和各种调料。然后，我们需要将胡萝卜、豌豆切成小粒，将鸡蛋打散。之后，我们需要热锅加油，先将鸡蛋炒熟，再加入切好的胡萝卜、豌豆翻炒均匀，加入米饭翻炒均匀，最后再加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。做好的家常蛋炒饭香味扑鼻，颗粒饱满，口感丰富，简单营养又美味。
家常蛋炒饭的做法步骤如下：首先将米饭放入锅中加适量的油，用铲子将米饭搅拌，使其分散；接着将鸡蛋打散，加入锅中煎熟；最后将盐、胡椒粉、葱花等适量配料放入锅中，继续翻炒均匀即可。
家常蛋炒饭是最常见的家庭炒饭之一，简单易做，口感美味。其制作过程简单，主料只有米饭和鸡蛋，然后根据个人口味加入适量的调料。最后搅拌均匀，配上一杯热茶或汤，就可以享受一顿美味的家常蛋炒饭了。此外，家常蛋炒饭富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，不仅能增强体力，而且易于消化吸收，适合所有人群食用。
1. 准备食材：剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、鸡精。
2. 处理鸡蛋，搅打均匀。
3. 预热锅，加油，煎鸡蛋，装盘待用。
4. 另起油锅，爆香葱花，炒米饭。
5. 米饭炒至一粒一粒，倒入鸡蛋，加盐，继续翻炒。
6. 米饭、鸡蛋炒匀，出锅。
以上就是家常蛋炒饭的做法步骤，简单易学，营养丰富。
1、食材：西兰花200克、米饭500克、腊肠20克、鸡蛋50克、蒜5克、味精5克、葱5克、盐2克。
2、先把鸡蛋炒好，尽量炒的碎一点。
3、西兰花切碎，用小手动搅碎机。腊肠也切碎，腊肠也是为了配色，也可以不加。
4、起锅烧油，葱，蒜炝锅炒香。
5、下入西兰花，腊肠翻炒均匀，半分钟左右。
6、再加入米饭，翻炒均匀，这个米饭最好是隔夜饭。
7、最后加入鸡蛋，盐和味精。翻炒均匀。
根据搜索信息显示，1. 打散鸡蛋；
2. 热锅凉油，炒蛋盛出；
3. 再加油炒熟饭；
4. 放入炒好的鸡蛋和葱花翻炒均匀；
5. 加盐调味即可。
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水烧开，加入适量食用油，把青豆、玉米、红萝卜丁放进去焯水，热油，加入洋葱、红萝卜、玉米翻炒出香味，倒入火腿和虾肉翻炒均匀，加入一勺盐和蚝油、生抽调味，盛出备用
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三个鸡蛋蛋黄蛋白分开，把蛋黄倒入饭里搅拌均匀，把米饭倒进去，用铲子按压一下，把米饭煎两分钟，翻个面，把蛋清慢慢导进来，开始翻炒，炒至米饭粒粒分明，再把刚才炒好的配菜加进来，再次翻炒均匀就可以出锅了
1. 切丁香葱和火腿，煮好蛋糕切小块备用。2. 热锅凉油，加葱爆香，加入米饭煸炒，加少许盐和胡椒粉调味。3. 加入鸡蛋液，稍微翻炒均匀，再加入火腿丁和蛋糕块一同翻炒。4. 加入适量酱油和醋，翻炒均匀。即可出锅装盘。
家常蛋炒饭的做法十分简单，但需要掌握好每一个步骤才能炒出口感好、味道浓郁的蛋炒饭。首先要准备好需要用到的材料，熟新鲜的米饭最好，接着煮一块鸡蛋糕并切成小块，切好适量的火腿和香葱。热锅凉油爆香香葱，加入米饭煸炒，加盐和胡椒粉调味。接着加入打散的鸡蛋液，稍微翻炒均匀，再加入火腿丁和鸡蛋糕块一同翻炒，最后加入适量酱油和醋，翻炒均匀即可。
家常蛋炒饭做法步骤如下：
1. 准备材料：隔夜白米饭500g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、酱油适量。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅多倒些油，放入蛋液翻炒至散碎。
4. 加入隔夜白米饭，翻炒至粒粒分开。
5. 加入适量盐、酱油，继续翻炒至米饭上色。
6. 快出锅时，加入少许葱花，拌匀即可。
注意事项：油可多放些，米饭一定要用隔夜的。
以下是家庭版蛋炒饭的最简单做法：
所需材料：
白米饭 2碗、鸡蛋 2个、盐 适量、油 适量、葱花适量
步骤：
1. 将2碗白米饭放入碗中，用勺子压松成碎粒状。
2. 打2个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。
3. 开火加热平底锅，倒入适量油，待油热后倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋完全凝固后，用铲子切成小块状。
4. 在锅中加入适量油，加热后加入葱花炒香。
5. 加入米饭翻炒，使米饭和葱花充分混合，炒至米饭散粒状。
6. 加入鸡蛋块，再次翻炒使其均匀分布。
7. 加入适量盐，翻炒至米饭和鸡蛋均匀受热即可出锅。
小贴士：
1. 可以根据个人口味加入些许酱油或者辣酱等调味料。
2. 可以在上面撒些葱花增加美感。
家庭版蛋炒饭的做法很简单，但关键在于炒饭的口感和颜值，需要注意火候掌握，操作配合。
准备食材，青豆、火腿肠丁、玉米粒，鸡蛋虾仁、大米饭，先把大米饭裹上鸡蛋液，青豆和玉米粒煮一下，然后先炒玉米粒青豆火腿肠虾仁，最后放米饭特别好吃
《主料》
蒸米饭300克 黄瓜一根 胡萝卜50克 莴笋叶50克 小芹菜50克 洋葱50克 韭黄30克 鸡蛋一个 平菇50克
《辅料》
调和油适量 盐少许 蚝油适量
《家常蛋炒饭的做法步骤》
1：平菇、莴笋叶焯水，所有食材切粒备用。
2：鸡蛋打散。
3：热锅凉油，爆香洋葱。
4：莴笋叶、小芹菜放入。
5：胡萝卜放入。
6：平菇放入。
7：翻炒均匀，加盐、蚝油调味，盛出备用。
8：另添油，炒鸡蛋。
9：放入米饭。
10：米饭、鸡蛋炒散。
11：炒好的蔬菜倒入炒匀。
12：黄瓜加入。
13：翻炒均匀。
14：最后加入韭黄，翻匀关火。
15：出锅了。
配料，胡萝卜丁，黄瓜丁火腿丁，香葱切成葱花两颗鸡蛋，200克凉米饭，锅里下少许油打入鸡蛋炒碎，把三丁倒进去翻炒，两分钟后加入米饭。继续翻炒，最后放少许酱油加入葱花，放盐出锅