电饭煲蛋糕是一款非常简单易做的点心,只需要一些基础的食材就可以制作出美味可口的蛋糕。以下是电饭煲蛋糕的简单做法:
所需材料:
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 70克
- 牛奶 80毫升
- 面粉 100克
- 泡打粉 2克
- 色拉油 50毫升
- 盐 1克
- 水 适量
步骤:
1. 准备一个碗,将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 加入牛奶,再次搅拌均匀。
3. 加入面粉、泡打粉、色拉油和盐,再次搅拌均匀。
4. 在电饭煲的内胆里倒入适量清水,然后放入一个可以放入电饭煲中的小碗。
5. 将蛋糕糊倒入小碗中,然后放入电饭煲中。
6. 关上电源,按下煮饭/保温的按钮,蛋糕开始蒸煮。
7. 等到电饭煲发出完成提示音,再等待10分钟让蛋糕在余温中继续蒸熟。
8. 最后,取出小碗,倒扣在盘子上,装点一些水果或其他你喜欢的装饰品即可。
提示:
- 在倒蛋糕糊之前,可以在小碗里刷一层薄油以防粘贴。
- 烘焙蛋糕的时间视电饭煲的型号和容量而定,一般在30-40分钟左右。
- 在蛋糕稍微冷却后再脱模,脱模时要小心轻拍碗底帮助蛋糕松脱。
这是一款非常简单的电饭煲蛋糕做法,可以自己动手试试,制作出一款美味的甜点,分享给家人和朋友一起品尝。
如果你想要使用电饭煲制作蛋糕简单又美味,你可以取适量的低筋面粉,加入适量的白砂糖和植物油,取一盒纯牛奶倒入面粉中进行搅拌,然后取一个鸡蛋打入面粉中,加入适量的清水进行搅拌均匀成粘稠状就可以倒入电饭煲锅内,按下蛋糕键就可以了!
电饭煲做蛋糕简单又好吃的做法如下:
1、准备鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。
2、在蛋黄中加入适量油和糖,搅拌均匀。
3、加入面粉并搅拌成稍稠一些的面糊。
4、在蛋清中加入糖,逐次加入并打发。
5、将打发的蛋清和面糊混合均匀。
6、在电饭煲内刷上油,将混合好的面糊倒入电饭煲中。
7、盖上盖子,按下煮饭键,等待蛋糕煮熟即可。
您好,以下是电饭煲蛋糕的简单做法:
材料:
蛋黄2个
蛋白2个
低筋面粉60克
细砂糖30克
玉米油20克
牛奶30克
步骤:
1.将蛋黄和蛋白分开,蛋白打至硬性发泡
2.加入细砂糖继续搅打至湿性发泡
3.将低筋面粉过筛后加入蛋白中,用切拌的方式搅拌均匀
4.将蛋黄打散后加入玉米油和牛奶,搅拌均匀
5.将蛋黄液倒入蛋白面糊中,再次用切拌的方式搅拌均匀
6.将电饭煲内胆涂上一层油,倒入蛋糕糊
7.按下电饭煲的“煮饭”键,等待煮好即可
温馨提示:
1.电饭煲蛋糕煮的时间大约为40分钟左右,具体根据不同电饭煲和自己的喜好可适当调整时间。
2.蛋糕糊倒入电饭煲内胆后,可以轻轻地摇晃电饭煲,让蛋糕糊均匀铺开。
3.煮好后,可以用牙签在蛋糕上扎几个小洞,让蛋糕更加松软。