1、食材：玉米150克、胡萝卜50克、杏鲍菇50克、火腿50克、姜适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、酱油适量。
2、将玉米粒剥出来，洗干净，装盘备用。
3、胡萝卜切成与玉米般大小的丁。
4、杏鲍菇也切成丁。
5、火腿切丁。
6、蒜切粒，姜切丝。
7、洗锅开火，倒入适量的花生油，将火腿倒入翻炒。
8、火腿翻炒变色后盛出。
9、接着倒入杏鲍菇粒、姜蒜一起翻炒。
10、接着倒入玉米和胡萝卜丁一起翻炒。
11、翻炒玉米变色后，放入适量的盐、酱油，接着翻炒，最后放入之前炒好的火腿粒，翻炒几下之后，即可关火出锅了。
12、一碟香甜的玉米炒火腿做好了。
1、准备原料
2、玉米洗净剥粒
3、玉米下小开水里焯一下
4、捞起沥干水备用
5、火腿切小丁
6、锅热油下葱头爆香
7、火腿粒下锅炒香
8、下玉米粒炒熟下盐、鸡精调味即可食用
1.
将火腿肠洗净切好备用；
2.
将玉米剥成粒洗净备用；
3.
将青红辣椒洗净切成沫；
4.
在锅中加入适量油，将青红辣椒放入锅中；
5.
翻炒一会；加入适量食盐；
6.
加入切好的火腿肠；
7.
加入备好的玉米；
8.
炒熟后起锅，美味的玉米炒火腿肠就做好了。
材料
火腿肠 1根
红辣椒 半个
玉米 1根
生姜 3片
盐 2小勺
鸡精 1小勺
做法:
1、准备食材，玉米掰成粒，火腿肠、红辣椒切丁备用
2、热锅热油加入姜片爆香
3、倒入玉米粒翻炒
4、加2小勺盐继续翻炒
5、加入火腿肠，红椒和鸡精继续翻炒至断生，即可出锅。