1· 鸡蛋打散，平底锅少许油，小火，蛋液入锅后铺平蛋液，等干了，翻面，取出，凉会，用刀切成蛋皮丝。
2· 隔夜米饭稍微加点开水，铺在平底锅最下面。
3· 胡萝卜，黄瓜，蛋皮，火腿都切丝，码在饭上。胡萝卜，黄瓜用刨子刨丝更方便，不必非要用菜刀。
4· 加个锅盖，用中小火稍微闷一会，大约三四分钟吧。感觉热得差不多就可以加酱料，喜欢韩式拌饭就加大酱，我用了一点点水煮鱼的酱包，知道比较辣就加了比较少。
5· 最后拿个勺子搅拌一下，颜色好看，味道很赞，仪式感满满。
一、西红柿炒蛋
二、酸辣白菜
三、青椒土豆丝
四、酸辣土豆丝
五、红烧土豆
六、清炒生菜、
七、辣椒炒鸡蛋
八、洋葱炒肉丝
九、清炒蒜苗
十、豆腐炖粉条
1.马齿笕、
2.垂盆草、
3.养心菜、
4.韭菜、
5.洋姜、
6.扫帚苗、
7.芦笋、
8.黄花菜、
9.大叶菜10.蒲公英
1.大葱
2.韭菜
3.黄花菜
4.芦笋
5.苦丁菜
6.菊花菜
7.黄瓜
8.豆角
9.梅豆
10.土豆
10、芥菜，9、紫背菜，8、青江菜，7、苦麦菜，6、豆芽菜，5、蒜苗，4、空心菜，3、茼蒿，2、生菜，1、韭菜。