单目秀

主料：

北豆腐400克、鸡蛋1个、青蒜1根。

辅料：

面粉1大勺、盐1勺半、李锦记密制红烧汁1大勺、植物油1大勺。

做法：

1.豆腐1块，青蒜1根，鸡蛋1个。

2.豆腐切成小方块，青蒜切段备用。

3.把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋。

因为羊肉有肉质结构好，不肥不瘦很适合人的口感。

羊肉质弹韧细嫩，色泽鲜艳美观，口感顺滑，味美无膻；高蛋白，瘦肉脂肪比例均衡，富含氨基酸以及钙、铁等矿物质，是营养健康的纯天然绿色食品，是上天赐予草原的珍宝。

羊肉是富含蛋白质跟营养的肉类，所以它的肉质跟口感，还有味道是非常不错的。因为含有许多氨基酸也是人类身体必须的。

用料

生羊肉300克，生姜20克，料酒适量，葱白3段，葱花，盐适量

做法

步骤

1.先把鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。

2.用刀在鱼身两面等距离各划4刀用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟。将淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身

主料：鸡爪400g；

辅料：盐适量、白醋适量、鸡精适量、白糖适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、桂皮适量、泡椒15g

泡椒凤爪

1新鲜鸡爪买回来切两半，入清水泡3小时（这个浸泡的步骤主要是为了泡去鸡爪的血污，让后期泡出来的鸡爪颜色白净）

2准备一干净的玻璃瓶，一瓶泡椒（我只用了一半，这个得根据自己鸡爪的数量来定）

3调料洗净沥干（花椒，干辣椒 ，桂皮， 姜片）

凉拌黄瓜啊，西红柿，还有芹菜，海蜇皮，拉皮等等，这些都可以啊。职工餐厅的话最好做应季的蔬菜。别管是采购还是说价格成本方面都比较划算，希望可以帮到您

不允许上凉菜的原因有如下几点:

首先国家食品安全相关条例中规定不允许在大型食堂中上凉菜。

其次是凉菜制作必须提前制作，隔夜的凉菜有极不安全因素，容易使就餐人员腹泻，严重时引起群体食物中毒。

最后食品安全，生命安全，作为大型食堂更应引起重视。

准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于入味。

学西点烘焙去西点培训学校比较好，西点培训现如今，中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透，受西方文化的影响，西点培训，中式糕点，面包、蛋糕，甜品甜点，饼干糕点等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。

而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖，多喜欢吃西点甜品蛋糕哦。

学习西点的选择不仅仅取决于培训机构的声誉和服务质量，还需要考虑到地理位置、费用、培训课程内容和教学方法等因素。

新东方和欧米奇都是比较知名的教育培训机构，但主要区别在于它们的教学风格和课程设置。新东方注重基础知识和语言技能的培养，教学方法较为灵活，而欧米奇则更注重实践经验和专业技能的提升，教学内容更加深入实用，注重学生的实践训练。

早餐可以吃优质蛋白食物，也可以选择粥类的食物，还要搭配一些水果和蔬菜。

1、优质蛋白食物：早餐对人们是非常重要的，由于经过一晚上的时间身体能量会被消耗掉，所以需要及时通过饮食方法来补充能量，才能维持一天正常运作。可选择鸡蛋和牛奶、虾，适量的补充优质蛋白，里面的钙含量也比较丰富，也能起到一定的补钙效果，有利于身体健康。

2、粥类食物：在早餐的时候由于处于一种半脱水的状态，所以可以吃一些粥类的食物，不仅可以为人体提供营养和能量，而且吸收速度也比较快，也可以起到一定的补水效果。可选择吃小米粥和山药粥、红豆薏米粥。

食材:蛋挞皮17个，纯牛奶一瓶，低筋面粉15克，蛋黄3个，白糖60克，炼乳15克。

操作步骤:

第一步:首先把所有食材都准备好，蛋挞皮提前解冻好，食材也称好。

第二步:鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。

第三步:将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后。

第四步:搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液。

第五步:将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒7分满。

第六步:烤箱提前预热10分钟，上下管220度，预热后把蛋挞放入烤箱中烘烤20分钟。

最起码也得一万，只是加盟费，还要从商家那里买设备，配料等等，但是如果做的好，有希望回本，店铺不要铺的太大，小店铺才挣钱。

1.水电杂费：一般情况的水电杂费是必须的分别是：一线城市：3500元，二线城市：2500元，三线城市：1500元。

2.店面租金：创业开店，目前租金成本大概是一线城市0.8万元/月，二线城市0.7万元/月，三线城市0.5万元/月。

3.设备费：开张亮麻辣烫加盟店，现在加盟张亮麻辣烫，所需要的设备费大概是一线城市4.5万元，二线城市3.5万元，三线城市2.5万元。