单目秀

配料：

五花肉 500克、精盐 25克、生抽 45克、老抽 15克、白砂糖 15克、高度白酒 15克、花椒鸡粒 10粒、八角 半颗

烹饪步骤：

1.五花肉洗完，切成适当的长度（切不切随自己喜好，我主要是方便后面吃），用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆，把盐全部倒入，慢慢揉搓约两三分钟左右，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜，腌制一个小时左右！

食材用料：米粉。 红枣。山楂。 葡萄干。鸡蛋。 油盐 白糖相克食物菜谱做法：

1.温水泡。

2.温水泡。

3.洗净备用。

4.米粉里放一个鸡蛋，一点盐，和白糖。

5.把红枣片，山楂肉，葡萄干放进米浆里搅拌。

6.圆盘底下抹一层油。

7.放锅里蒸20分钟左右。

8.起锅冷却后，用刀分割。

1、原料：面粉、糯米、大黄米、白糖。

2、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

食材

鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。

做法

1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。

2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。

3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。

4、倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。

5、出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。

红烧猪蹄的做法

制作食材:

猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。

制作过程:

(1)将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。（或者让卖猪蹄的阿姨或大伯帮您剁成小块）。

(2）将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。

辣椒冼净，锅中开水下辣椒煮2分钟捞出来晾干加、30克盐腌2小时后放入容器中加入适量醋腌制3天就可开吃了。

需要提前准备好的材料包括：青尖椒 5斤、盐 适量、姜 适量、八角 适量、花椒 适量、味精 适量、白糖 适量、醋 适量、酱油 适量。

1、第一步把准备好的辣椒洗净控干水。

2、然后使用小刀切掉每一个辣椒的辣椒把。

3、接着在辣椒上用刀划一下。

4、用刀把生姜切片。

5、然后用手把八角掰碎。

【食材】：辣椒10斤，170克食用油，8克花椒，6克八角和8片香叶，5斤酱油，3斤生抽，500克陈醋和40克冰糖，50克盐，60克大蒜，150克生姜，20克高度白酒等

清淡早餐包括以下几种：燕麦粥、水煮蛋、全麦面包、水果、低脂牛奶等。
清淡早餐能够减少早上摄入的热量，并且也更容易消化，对身体健康有好处。
燕麦粥和全麦面包是高纤维食品，有助于保持饱腹感和肠道健康；水煮蛋富含蛋白质、维生素和矿物质；水果是天然的酸奶能够为身体提供足够的营养。
清淡早餐的准备过程可以很简单，新鲜的水果、水或低脂牛奶和脱脂酸奶可以轻松组合成一个健康的早餐。
此外，适量添加一些谷物和坚果也是不错的选择。
秉着适度的原则，你的早餐就可以更丰富多样，让你更健康。

主料：白萝卜5斤，胡萝卜1斤，盐50g，生姜2块，大蒜5瓣，白砂糖300g，白醋500ml，凉白开水350ml，柠檬汁适量 糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤1. 分别将白萝卜、红萝卜去皮；

2. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净；

3. 分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）

4. 加入50g盐；

5. 用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上；

6. 静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来;7. 萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）

可以呀，加上烧饼或大饼之类的主食，卖早点呀

步骤/方式1

1、鸡胸肉切条条，用料酒，味极鲜，蚝油，盐，鸡精，用手抓一下，腌制半小时

第一步：做豆腐和豆腐脑黄豆是主要原料，我们要挑选饱满无干瘪的干黄豆为好，准备150克的干黄豆用清水浸泡10个小时，泡到用手可以轻松捏软即可捞出待用。

第二步：准备料理机或者破壁机，用料理机中的桶量取清水1300毫升倒入一个干净的盆中，注意后面打豆浆所用的水都从这1300毫升中取，直至用完为止。

第三步：将泡好的黄豆转入料理机或者破壁机中，加入清水打成豆浆，如果料理机比较小，可以分成2次或者多次来打，打好的豆浆全部倒入锅中，再将豆渣用纱布挤一下，如果用的是破壁机可以忽略过滤这一步，如果机子自带煮豆浆的功能也可以忽略下一步。

      蛋炒饭虾是一道美味的家常菜，具有丰富的口感和营养价值。以下是制作蛋炒饭虾的做法：

所需材料：

1. 米饭2碗

2. 鸡蛋2个

3. 虾仁100克

4. 青豆适量

5. 胡萝卜适量

6. 洋葱半个

7. 大蒜3瓣

8. 盐适量

9. 胡椒粉适量

10. 油适量

11. 生抽适量

12. 蚝油适量