单目秀

用料：土鸡半只 约3斤，贵州花溪辣椒（微辣特香） 90克，贵州遵义小米辣（超辣特香） 30克，菜籽油 多量，郫县豆瓣 4匙，姜 3个，独头蒜 10个，小香葱 7根，香料（八角、桂皮、草果） 各少许，花椒 10粒，盐 少许，白胡椒粉 少许，黄酒 少许，白糖 少许，味精 少许（可不用）

贵州辣子鸡的做法步骤

步骤 1

花溪辣椒90克

步骤 2

1、粥类

熬得较为蒸烂的粥类又养分又好吸收，食物层面也是更多元化的挑选，作法也很简变，婴儿喜欢的粥类有八宝粥、大米粥、鱼片蔬菜粥（这一鱼片必须提早除掉刺哈，提议用刺较为少的鱼，如黄花鱼、目鱼、鲳鱼这些）、紫薯山药粥、蘑菇鲜虾粥、南瓜粥等，都很合适宝宝吃。

2、面点类

一岁的宝宝早已能够咬动和吸收挂面了。父母们能够用各类汤，如排骨汤、鸡汤等煮面条给宝宝吃，配点蔬莱，煮的蒸烂某些，味儿好又有养分。还要买些绞好的肉，配搭蔬莱给婴儿做小饺子、小馄饨吃，多次能够多做某些，冻在冰柜里，吃的当时立即拿好多个煮就好了！

银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分，但其中也含有较多的硝酸盐。

银耳营养价值很高，素有平民燕窝之称。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

秘制粉料】：肉味鲜100克、鸡粉50g、十三香40g、孜然粉50g、花椒粉30g、白胡椒粉40g、黑胡椒粉10g、芝麻粉80g、鸡精20g、洋葱粉30g、大蒜粉30g、姜粉20g。这些粉料一共500克，放在一起搅拌均匀。盐要单独放。

【秘制酱油】：清水500克，放入八角5g、小茴香2克、桂皮2g、香叶3g、草果3g、肉蔻2g、丁香1g、白糖10g。煮沸15分钟后捞出残渣，再放入打碎的黄豆酱300g、酱油300g、蚝油50g、白酒少许。搅拌均匀，秘制酱油就做好了，可以提鲜、增香、上色、补水。

因为烤蛋糕的温度和时间需要根据实际情况调整，一般的烤制温度是170～180度，烤制20分钟左右。小的蛋糕应该用高温而短的时间烘烤，厚的蛋糕需要用低温而较长的烘烤时间。如果烘烤的温度过低，蛋糕顶部平坦而黏手，内部组织松软。

不一样。

1.100克以下蛋糕 需要200℃,烤12～18分钟左右,上下火一样;

2.100g～450g的蛋糕 需要180℃,烤18～40分钟,下火比上火大一些;

可以自己在家制作水果奶茶。
首先，制作水果奶茶的材料和步骤非常简单。
只需要准备好喜欢的水果、牛奶或者奶粉、砂糖或蜜糖、冰块等，然后按照自己的口味及喜好将它们放在一起混合搅拌就可以做出自己喜欢的水果奶茶。
其次，在线上应用商店中可以下载到很多有关水果奶茶的教程，比如烹饪App。
按照App上的步骤和配比，大家也可以在家轻松学会制作水果奶茶。
此外，自己做水果奶茶还有一些其他的好处，例如：一方面，可以选择健康的水果和食材，另一方面还避免了走出家门去购买的时间成本和不必要的花销。

三足鼎力解决了投资者想开店，但没有餐饮经验，大厨难请的顾虑。

总部统一配送独特酱料，提供传授给加盟商标准的操作流程和精确到克的产品配比

主料

土豆1个

鸡蛋2个

面粉3大勺

辅料

香葱适量

配料

食盐1茶勺

孜然粉1茶勺

胡椒粉1/2茶勺

1. 材料。（土豆、鸡蛋、葱花）

2. 取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）

3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4. 磕入鸡蛋搅拌均匀。

5. 加入3大勺面粉拌匀。

1. 将牛肉洗净切成大块。

2. 在锅中放入没过牛肉的水，加入约50ml料酒，静置15分钟。

3. 15分钟后将水倒掉，重新放入清水，没过牛肉5cm-10cm。开大火做锅。

4. 随着水温逐渐升高，将浮在表面的血沫子撇除，这个过程中一直开大火。

5. 加入半棵葱，4片姜片，2个大料，2片干柠檬片，适量花椒、桂皮、香叶、肉蔻、草蔻、陈皮、白芷、八角、丁香等调料放入锅中。同时加入老抽，依个人口味，如喜欢深色肉则多加些。盖上锅盖，转为中小火炖煮1小时。

步骤/方式1

排骨剁小块，清洗干净；