单目秀

1、首先将茄子洗干净，无须去皮，直接用刀切成滚刀块待用。

2、接着，将切好的茄子块放入一个深盆中，加入盐腌制片刻，把里面的水分腌出来。

3、在等待的同时，将小米辣洗干净切成圈圈状，大蒜去皮后用刀切成蒜末。

4、然后，在小碗中依次加入生抽、蚝油和少许的白糖。

5、接着，再向碗中加入小半碗的清水，用勺子将它们搅拌均匀，料汁就制作完成了。

6、之后，将刚刚腌制过的茄子用手挤出水分放到盘中，再加入适量的淀粉给它们抓匀。

7、接下来，在锅中倒入少许的食用油，油热后将茄子放进去，用铲子翻炒几下。

山药不需要焯水。

其实山药并不用焯水。山药外面附着的黏性物质是由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白含有一定的营养物质，焯水会破坏山药外面的黏蛋白，因而球蛋白受损，山药的营养价值会有一定的流失。

1、小火糖和水煮开，慢慢晃动锅，使糖慢慢融化，变成淡淡的黄色即可。

2、把焦糖倒入模具内，把切好的黄桃摆放好。备用的黄桃，要加入面糊中。切成小丁。

3、奶油隔水融化，筛入低粉和塔塔粉，搅匀。

山药糕

所需食材：山药，炼乳，牛奶，蜂蜜，白糖（依据个人口味添加），葡萄干。

清蒸大闸蟹

第1步、将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开。

第2步、锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上放一些姜丝。用姜末、蒜末、生抽、陈醋、少量冰糖调成蘸汁，一起上锅，盖上锅盖蒸15分钟左右。

第3步、蒸熟的螃蟹解绳盛盘，沾汁食用即可。

1.新鲜大闸蟹冲洗刷干净，不用解开绳子，以免螃蟹乱动划伤手

2.将绑好的螃蟹肚皮朝上，摆放在蒸盘中，冷水上锅，大火上气后蒸20分钟

1.黑木耳一小把切成小片，黄花菜一小把切成段，面筋切成薄片，黄牛肉二两，洗净后切成薄片，放入盆中，加入食盐1克，鸡粉1克，胡辣汤料1克，料酒3克，生抽5克，用手抓匀，腌制10分钟，泡好的花生米一小把，干粉条适量备用。

2.炒锅烧热添入半勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入少许食用油，放入腌好的牛肉，快速翻炒片刻，把牛肉炒熟，添入适量的清水， 熬出牛肉的鲜香味，一分钟后，倒入花生和黄花菜，面筋和木耳，大火煮5分钟，再放入粉条，继续煮两分钟。

3.加入食盐3克，味精1克，胡椒粉3克，胡辣汤料5克，加入老抽2克上底色，搅拌化开，勾入适量的面筋水，使汤汁更加浓郁黏稠，30秒以后，淋入少许芝麻油增香，再撒上少许葱花点缀，美味即成。

材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。

1.茄子和尖椒去蒂，洗净。

2.将茄子切成比筷子稍粗些的条。

3.将茄子放在大碗中，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒制。

4.将猪肉切成丝，，尖椒切成丝。

1、准备用料。澳洲大龙虾、粉丝、蒜、生抽、小米辣、食用油、料酒、盐。2、粉丝两把用温水泡5分钟，蒜切成蒜蓉、小米椒切碎。

3、用筷子从龙虾尾部尾翼中间的孔，插进去直至龙虾身体和头的连接处，然后抽出筷子。

4、将龙虾用大剪刀沿腹部一直剪到头部，撒盐、红酒腌制10分钟。

5、将泡过的粉丝摆在大的盘子中，上蒸锅蒸，蒸锅冒气后蒸6分钟出锅。

6、另取一炒锅，锅中加入食用油、加入生抽、蒜蓉、小米椒碎末，烧热后淋到龙虾肉上面即可食用。

以下是1的回答方式简单省事的午餐做法有很多种。
1. 很多种主食可以选择，如方便面、饺子、水饺等，只需要简单煮熟。
2. 可以选择一些速冻菜或者蔬菜如胡萝卜、豌豆、番茄等，用开水冲烫后拌上一点调味料，就可以作为配菜。
3. 还可以选择一些速食包装好的鸡肉或者鱼片，用微波炉加热后再配上一些沙拉酱调味即可。
虽然简单省事的午餐做法很多，但是为了保证健康，最好不要每次都采用速食或者方便面等高热量的食物，适当添加一些蔬菜和水果，能够让午餐更加健康营养。

1. 煮面条：将面条放入沸水中煮熟，加入适量的盐和油，煮5-7分钟即可。

宝宝发烧，如果体温38.5度以上是需要服用退烧药的，也可通过肛门给予退热栓，药物退热是最快的降温方法。如果退热效果不好的话，可以辅以物理降温，贴退烧贴，多擦宝宝皮肤皱褶多的部位。也可以考虑推拿，按摩宝宝的大椎穴位，大椎穴位于颈后正中线上第7颈椎棘突的下方。

发烧退烧最快方法是采用物理降温法，用湿毛巾热敷额头或者使用退热贴暂缓发热症状。如果是感冒引起的发烧，可以服用药物胶囊，快速退热，阻止病情进一步恶化。严重时可以到医院进行治疗，以免病情加重。

发烧，体温超过38.5度。口服布洛芬混悬液或吲哚美辛栓剂用于肛门给药可以起到快速退热的作用。如果是感冒引起的，可以口服感冒灵颗粒或氨加黄纳米胶囊，具有解热镇痛的作用。如果是感冒引起的，一般用方婧白毒散加减，具有辛温解表的功效。如属风热感冒，一般用银翘散加减，具有辛凉解表的功效。

【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

【制作步骤】：

1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。

2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。

3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。

一碗如意馄饨热量的重量大概在500克左右，含有的热量1000大卡。

本身的热量并不是特别的高，具体的热量要根据混沌中的混沌馅不同而略有波动。如果里面的肉制品相对来说较多，热量会相对比较高，而蔬菜类的馄饨热量会低很多。

需要注意肉类的馄饨吃多之后容易导致大便干燥，而蔬菜类的混沌因为膳食纤维比较丰富，吃了之后会在一定程度上促进肠道蠕动。

馄饨在咱家是主食，在家中自己动手包馄饨之外，外卖下馆子也很多，她们两家的馄饨各有特色，这要看个人的口味，我自己就偏爱如意馄饨的金牌虾仁，肉馅很实在。