主料:鸡爪400g;
辅料:盐适量、白醋适量、鸡精适量、白糖适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、桂皮适量、泡椒15g
泡椒凤爪
1新鲜鸡爪买回来切两半,入清水泡3小时(这个浸泡的步骤主要是为了泡去鸡爪的血污,让后期泡出来的鸡爪颜色白净)
2准备一干净的玻璃瓶,一瓶泡椒(我只用了一半,这个得根据自己鸡爪的数量来定)
3调料洗净沥干(花椒,干辣椒 ,桂皮, 姜片)
2025年10月13日
主料:鸡爪400g;
辅料:盐适量、白醋适量、鸡精适量、白糖适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、桂皮适量、泡椒15g
泡椒凤爪
1新鲜鸡爪买回来切两半,入清水泡3小时(这个浸泡的步骤主要是为了泡去鸡爪的血污,让后期泡出来的鸡爪颜色白净)
2准备一干净的玻璃瓶,一瓶泡椒(我只用了一半,这个得根据自己鸡爪的数量来定)
3调料洗净沥干(花椒,干辣椒 ,桂皮, 姜片)
2025年10月07日
凉拌黄瓜腐竹
食材:
黄瓜一根、腐竹一块、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、醋、酱油
做法:
1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。
2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末。
3.把黄瓜,腐竹,蒜末放进容器里。
4.加进适量盐,酱油,醋,芝麻油,辣椒油拌匀。
2025年10月07日
第一天:只喝水
第二天:只喝水
第三天:只喝水
第四天:黄瓜+苹果水煮青菜海带汤+苹果
第五天:蛋清2个海带青菜汤西红柿+梨
第六天:西红柿+苹果海带冬瓜汤凉拌黄瓜+苹果
第七天:鸡蛋+黄瓜水煮青菜+柚子海带汤+柚子
第八天:黄瓜+梨水煮青菜+梨紫菜汤
2025年10月07日
主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤
配料:盐、芝麻、花生油适量
制作方法
第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。
第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。
第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。
2025年10月07日
7天减肥法有效20斤可以每天都吃黄瓜炒鸡蛋,最好是不要采用这种方法来减肥,因为一旦恢复正常的饮食就会出现反弹的情况,而且食物单一有可能会引起营养不良的情况,减肥是一个漫长的过程,一定不要心急,需要循序渐进,保持良好的心情
最佳答案: 在健身房锻炼么,个我也是啊,教练有给过健身食谱,如果想瘦的话,其实就是少吃油,肚子饿麦片或是全麦面包都可以。。。。早饭要保证吃好,外加一个鸡蛋...
辟谷七天饮食安排:
1、第一天最好吃蔬菜汤。将洗干净的小青菜切碎,在锅中放入青菜和水,煮开就可以了,注意不要放油盐和其他的佐料,第一餐的菜可以稍微少一些,汤多一些,每餐的用餐量在1碗左右。
2025年10月07日
你好,非常高兴回答你这个问题。
根据我所知道的 我比较喜欢的 特色点的就有盐锔鸡 黄道鸭 梅菜扣肉 牛肉丸 还有海参酥丸
这些味道都比较重 偏咸一些 不像广东菜那样甜
像烧雁鹅 护国莱 清汤蟹丸 油泡螺球 绉纱甜肉 太极芋泥等这些都比较甜 所以我不太喜欢吃
但说到粤菜就不得不提生猛海鲜了 比如说全国都流行的白切鸡 明炉乳猪 蛇羹 清蒸海鲜这几样
类似的也就白灼海虾 挂炉烧鸭 油泡虾仁、红烧大裙翅 虾籽扒婆参这些 都是广东人爱吃的
2025年10月07日
准备材料:选择肥瘦均匀的带皮五花肉700g,准备八角2颗,姜片3片,蒜2瓣。调料方面需要盐、冰糖30克、料酒1勺、生抽半勺、老抽半勺。
处理五花肉:将五花肉洗净后切成方块状。
炒制:在不放油的炒锅中,将切好的五花肉放入翻炒,这样可以帮助五花肉自身的一部分油脂被炒出,有助于减少油腻感。
上色:炒至五花肉表面微黄,加入冰糖,小火慢慢翻炒至冰糖融化,使五花肉上色。
调味:加入八角、姜片、蒜瓣、料酒、生抽和老抽,继续翻炒均匀,让五花肉充分吸收调料的味道。
2025年10月07日
推荐每人每天的烹调油25~30克,一日三餐平均每餐10克。满满的一瓷调羹烹调油约有15克。三口之家,日限烹调油90克。如果早餐没有用烹调油,中晚餐可以各用烹调油45克,如果炒三个菜,每个菜用一瓷调羹烹调油(15克)。
2025年10月07日
一转眼立秋都过去好多天了,再过段时间又要到了吃大闸蟹的好时候了,不过除了大闸蟹之外可以吃的螃蟹种类还有不少,更重要的是螃蟹的体型大小是肯定有差别的,所以很难武断的直接定义“螃蟹就是要蒸XX分钟”才最好。
那么这次借着这个题目,我们就来大致了解一下不同小大的螃蟹大概需要蒸多久、蒸的时候需要注意什么,以及一些吃螃蟹的相关内容。
2025年10月07日
主要食材:草鱼半条,生抽,老抽,盐
具体做法:
步骤1,菜市场有卖草鱼头和尾的,或者买半个的,反正就是你想要哪一块都是可以的,这大概就是大家说的南方人买菜吧。我一般买这种大一些的鱼都会让店家直接帮我剁成块,回来自己清洗干净。
步骤2,不需要沥干水分,直接加生抽,姜汁,十三香,盐抓均匀腌制半个小时。
步骤3,腌制入味之后,倒入一些面粉进去,不需要太多,稍微让鱼块表层裹上面粉就可以了。
步骤4,起油锅,油比平时炒菜的时候多一些,把鱼块放进去,煎至两面金黄。我这个是煎制的,也可以油炸,不过,我觉得煎制就可以了,家里吃,不需要好看,只要烧出来不松散就行了。
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