单目秀

用料:

大排 3块

生姜 1小块

小葱 适量

玉米淀粉 适量

红烧大排的家常做法:

1、备齐所需食材

2、大排洗净，用刀背拍松，正反面都要，白边上划几道口

3、放入大碗，加入少许盐，糖，胡椒粉，揉匀后，倒入1勺老抽，给大排做个马杀鸡，加适量水，继续给它按摩

4、裹上生粉，腌制20分钟

5、调个料汁：1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽

6、热锅冷油，稍微多点油，煎大排，一分半钟左右翻面，继续煎一分半钟，再次翻面，煎一分钟，盛出

11岁到14岁的学生想要瘦全身可以通过以下方式实现：

首先，建立健康饮食习惯，摄入多种营养丰富的食物，避免过多的高糖和高脂食物。

其次，每天进行适当的有氧运动，如快走、跳绳等，每次持续20-30分钟，增加身体代谢，燃烧脂肪。同时，还要注重力量训练，如俯卧撑、深蹲等，以增加肌肉质量，促进全身燃烧脂肪。此外，保持良好的睡眠和充足的水分摄入也是非常重要的。记住，瘦身过程需要坚持和耐心，切勿使用不健康的减肥方法。

12岁学生如果想练成筷子腿，可以采取以下方法，比如高抬腿运动，每天早晨6-8点之间，选择充足的时间做高抬腿运动，每组练习30秒，之后练习定一条腿，一共重复5组，需要长期坚持。

主料

牛肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、香菜一把。

配料

八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量。

制作方法

1、牛肉洗净后切成块，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份待用。

2、将土豆、胡萝卜切成块备用。

3、锅中油热后加入土豆块，炸至表皮金黄变脆。

4、锅内留适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜；然后再放豆辨酱炒出香味。

首先我们准备好需要的食材（大约可以做一个6寸的蛋糕）

. 取4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离。

蛋黄中加入55克油和65毫升冲调好的配方奶，搅拌均匀后，筛入100克低筋面粉，搅拌至无明显的面粉颗粒，放置一旁待用。

PS：配方奶冲调后要放凉再使用。

. 开始打发蛋清，将60克白糖分3次倒入蛋清中。第一次倒入后打发至粗眼鱼泡状，第二次倒入后打发至湿性发泡，第三次倒入后打发至提起打蛋器时，蛋清糊有小尖峰即可。

 接下来我们将蛋清和蛋黄混合，这一步有点绕，妈妈们可要仔细看哦。先把三分之一蛋清糊倒入蛋黄糊中，上下切拌均匀后再全部倒入倒蛋清糊中，继续用上下切拌的方式拌匀。

1.

200克南瓜去皮、切片、蒸8分钟即可

材料

3-4个鸡蛋，少量面粉，1包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ，盐

做法

1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话，就更方便多了。

3、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐、半勺糖。

4、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺糖。

想要炒花菜，炒的又烂又好吃，我们必须把花菜掰成小块，然后提前在水里边焯一遍，焯过以后的花菜就会变得质地柔软了，然后再拿去炒肉丝，很好吃

要做一道最好吃的花菜，首先要选用新鲜的花菜，去掉苦味，切成小朵。然后在开水中煮至半熟，沥干水分备用。

接着，锅中放油热后放蒜泥、姜末爆香，再加入适量盐和糖炒匀。

最后，倒入花菜朵，翻炒均匀，让花菜全身裹上调料即可出锅。这样做出来的花菜，熟度鲜嫩口感好，调味恰到好处，是十分美味的家常小菜。

1.花菜洗净，控水。

东北饺子有多种包法，包括但不限于以下几种：

1. **铜钱饺子**：将四块饺子皮放入少量馅料，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，捏好边缘形成类似古代铜钱的形状。

2. **月牙饺子**：这种饺子形状像一弯新月，是比较常见的传统包法。

3. **鱼型饺子**：通过特殊的折叠技巧，使得饺子的形状看起来像鱼一样，这种包法在节日或者特殊场合比较受欢迎。

4. **元宝饺子**：形状像古代的元宝，象征着财富和好运，常在春节等重要节日包制。

炖羊肉最正宗的做法:

第1步：首先准备一些羊肉，把羊肉浸泡在清水中浸泡3~5个小时，要每隔一个小时就换一次清水。清水换完之后，大家会发现水其实是有一些红色的，这就是羊肉的血水。浸泡3~5个小时之后，就将羊肉捞出来，放到旁边清洗一下。随后起锅烧水，在锅中加入生姜，料酒和大葱等食材，让羊肉冷水入锅，水开之后马上把羊肉捞出来。

第2步：羊肉捞出来之后不要放在冷水当中，如果羊肉在焯水之后马上放到冷水中的话，容易导致羊肉的口感变得紧致，不入味。应该放到一边放凉，然后起锅烧油，把羊肉放到锅中用大火炒两分钟，随后在锅中放入清水。倒入清水之后用大火将水煮开，随后转中火慢炖一个小时，这个时候羊肉汤的味道基本上就出来了。

原料：散花菜、五花肉、

调味料：葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽（或酱油）白糖少许

做法：

1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把藏在里面的小虫杀出来，辣椒用剪刀剪成小段，葱姜切片备用

2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了，