单目秀

吃鸡蛋最好最简单又营养好携带。
因为鸡蛋是营养丰富的食物，富含高质量的蛋白质、脂肪和多种维生素，适合作为早餐的食材。
而且煮鸡蛋非常简单，煮熟后去壳就可以带走，非常适合快节奏的生活。
此外，鸡蛋可以搭配面包、水果等其他食材一起食用，可以营养均衡。
毫无疑问，鸡蛋的营养价值高，但是也需要注意摄入量和煮法。
适量食用鸡蛋可以给身体带来很多好处，但是过量摄入可能会产生反效果。
同时，煮鸡蛋过火或过生也会损失部分营养成分，最好选择煮熟的硬煮蛋或荷包蛋。
另外，如果不方便煮蛋的话，也可以选择一些优质的鸡蛋制品，比如盒装蛋清或鸡蛋煎饼等。

需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。

1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。

2.锅中加适量清水，把鸡翅放入锅中，锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥，煮沸后捞出沥干水分备用。

3.锅内放少许油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，如果需要的可加入少许的盐。

4.炖至汤汁浓稠时，就可以出锅了，可撒点芝麻点缀下。

所需食材：牛肉1斤，香叶2片，葱姜，葱头半个，黄豆酱1勺，生抽1勺，啤酒50克，红茶5克，干山楂4片，油盐适量

1、炖牛肉可以选择牛腩，牛肋条，前腱子肉，我这里用的是牛肋条。将其切成大块，注意不要太小，因为牛肉在炖的过程中会明显缩水，3-4厘米左右见方。将切好的牛肉放入清水中，充分浸泡2个小时以上，其实我浸泡了半天，因为也不着急做饭。

在浸泡期间也不能偷懒，中间要换水，因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中，如果一直不换，水的密度升高，不利于血水的继续析出，至少每隔1个小时就换一次水。一直将牛肉浸泡至颜色发白，说明其中的大部分血水就出来了，腥味也就去掉了绝大多部分。

一体锅用电多。

1: 电磁炉是省电的，是利用磁场来加热也是利用辐射的热能来加热。

电磁炉是靠电磁流使金属锅底金属分子发生碰撞产生热能，所以热能是利用的很完全的，调温，保温，煎炒油炸样样能，，电磁炉的维护成本比较低。

2: 家庭一体锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种，分为自动和普通型两种。

相比之下电磁炉比较省电 所以一体锅费电。

有，水煮牛肉，白斩鸡，韭菜炒鸡蛋，豆腐蘑菇，椒盐花生，宫保鸡丁，腌黄瓜

淄博菜作为鲁菜发源地有很多特色菜，十道还是很容易选出来的

豆腐箱子为山东名菜，传说乾隆曾在博山品尝此菜，赞赏不已，此后便身价倍增此菜制作工艺独特，形如宝盒，形状优美。

猪里脊块用葱姜腌好，挂上生粉鸡蛋打成的稀面糊，下锅炸好后，金黄里透出酱油红，越嚼越香，正宜下酒。

八宝饭。糖醋鲤鱼，炸春卷，博山酥锅，烩菜，酸辣肉丝汤，琉璃地瓜，腰花。都是不错的选择

淄博主要以鲁菜为主，同时博山菜又是鲁菜发源地，所以淄博遍布博山菜馆。最拿手的上档次淄博家常菜比如：炸广东肉、博山硬炸肉、博山豆腐箱子、博山酥锅、砸鱼汤、博山炸春卷、博山烩菜、爆炒腰花、汆丸子、炝皮肚等。可以去淄博市博山区那里品尝，非常地道的博山菜。

1.先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠

2.炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香；

3.将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色

4.将对虾两面煎制变为金黄色

5.即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中

6.慢慢烹制，使对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制

7.待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘

【需要材料】

鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。

【制作步骤】

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

食材和配料：鸡蛋4个、糯米粉500克、糖150克

做法：

1、准备一个容器，将准备好的鸡蛋打破放入容器中，加入150克白糖在容器中，用蛋打器将容器中的全蛋加糖打发至原来体积的两倍大即可。

2、将鸡蛋液打发之后，将准备好的糯米粉加入容器中，用刮刀或者其他器具搅拌至容器无干粉即可，如果太稠的话可以加入适量的水搅拌。

3、准备一个蒸笼，在蒸笼里面放入蒸馒头的布，然后直接把准备好的蛋糕面糊液倒入蒸笼中，静置大概5分钟左右。

1、我们在使用凉皮机之前需要对设备进行检查，确定各个部位无故障之后在开机使用，并在开机前给各个轴承加入适量的食用油作为润滑剂使用。

2、使用凉皮机制作凉皮时，其和面的干湿度要适当，其比例为10斤面，3-4斤水，并加入适当的食盐，搅拌均匀。

3、凉皮机使用过程中，要实时调节速度和温度，使其进料均匀，以免出现压出的面条生的情况。

工作原理

当电动机带动泵轴转动时，螺杆一方面绕本身的轴线旋转， 另一方面它又沿衬套内表面滚动，于是形成泵的密封腔室。螺杆每转一周，密封腔中的液体向前推进一个螺距。随着螺杆的连续传动，液体以螺旋方式从一个密封腔向另一个密封腔，最后挤出泵体。

主要材料：普通面粉500克，温水350克，食盐5克，白糖5克，植物油10-15克，油条膨松剂10克，泡打粉5克，小苏打0.5克。

【详细做法】

1、首先我们在大一点的碗中倒入350克温水，先加水有一个好处就是和面时不粘盆，非常好使。

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2、这时我们加入5克食盐，5克白糖，盐和糖的比例1:1就可以，放盐和糖都能增加油条的口感。

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3、再加入10到15克的食用油，用玉米油就可以，将油和水用筷子混合搅拌均匀。