单目秀

原料：鲤鱼、葱、干辣椒、蒜、姜、盐、白糖、胡椒粉、酱油、陈醋、鸡精（味精）。

做法步骤：

第1步、将鲤鱼收拾干净，切上花刀。家常做法随意，可腌可不腌（我从不腌鱼）。

第2步、一条鱼做的成功与否，煎鱼很重要，这是将鱼做好的关键。热锅凉油不会沾锅，将鱼煎至两面金黄。

第3步、不用出锅，直接放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒出香味。

第4步、再放入盐、白糖、胡椒粉、酱油、陈醋、鸡精或味精。

第5步、加入足量的开水，与鱼持平即可。

红烧大黄鱼的做法

1.

主要材料备齐。小米椒切圈，生姜切片，小葱切段，大蒜剥好

2.

黄鱼去鳞，里外洗净，两侧各斜切几刀后，用盐、料酒腌10分钟；下锅前鱼表面的水分用厨房用纸吸干

以下是一份适合儿童的一周营养食谱，供您参考：

周一：

早餐：麦片粥，煮鸡蛋，牛奶

午餐：煎鱼，蔬菜沙拉，米饭

晚餐：炒鸡肉，炒青菜，米饭

周二：

早餐：燕麦粥，煮鸡蛋，牛奶

午餐：炖牛肉，蔬菜炒饭

晚餐：煮鸡肉粥，炒青菜

材料：10个鸡翅，蜂蜜，酱油，盐，料酒(红酒也Ok)，姜，红干辣椒，五香粉，黑胡椒

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

具体步骤如下:

1.用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。

第一，爸爸糖手工吐司的产品单品售价很高，产品的净利润转化率非常高，从爸爸糖手工吐司一进入市场以来，爸爸糖手工吐司就一直是做的中高端的吐司品牌，吐司这类产品的特点就是原料成本是很低的，珍贵的吐司烘焙师傅的厨艺，所以爸爸糖手工吐司是一个使用极低成本的原料卖出人均60元高价的品牌，在这么高的利润面前，当然很多加盟商都趋之若鹜了。

第二，是因为爸爸糖手工吐司服务好，具体就好在爸爸糖手工吐司的80%的产品都是由爸爸糖手工吐司总部一大早配送来的成品吐司，所以有很多爸爸糖手工吐司如果没有找到合适的烘焙师傅的情况下，即使不上线现做吐司，光靠售卖成品吐司也是可以保证爸爸糖手工吐司加盟店的品种丰富程度的，所以爸爸糖手工吐司凭着其强大的物流可以费加盟商提供非常好的经营支援，在这一点上，爸爸糖手工吐司的服务就比下去了绝大部分的加盟品牌了。

我是一个最喜欢吃海鲜的人，大虾当然也是我的最爱，大虾的烹饪方法很多，有水煮大虾、清蒸大虾、油炸大虾、油焖大虾、香辣虾、麻辣虾、烤大虾等等，以前做水煮大虾和烤大虾的时候比较多，今天就来个超级简单的油焖大虾吧！

食材

大虾 适量

大葱 适量

姜 适量

食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。

做法：

1、鸡腿洗净沥干水。

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2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。

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3、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。

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4、准备2个鸡蛋打散，适量淀粉，面包糠。

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5、腌制好的鸡腿，先裹上一层淀粉，接着在沾上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。

1、准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。

如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了，也可以分三次加

1、将生蚝外壳的海藻和泥沙用刷子刷洗干净，再用牡蛎刀将其外壳打开。

2、刀或指甲划开内脏周围的肌肉，将内脏团抽出后冲洗干净即可。食用生蚝之前，一定要去除生蚝的内脏。

生蚝的简单清洗小技巧：

1、胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了。想吃生的就要带胶皮手套撬开，蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做汤喝，也可以生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。