单目秀

芙蓉红烧鱼好吃的做法:

主料:鲤鱼1条

辅料:五花肉50g  ，香菇50g  ，八角 2个  ，姜10g  ，葱10g  ，细香葱10g  ，胡椒粉2g  ，料酒10g  ，鸡精3g  ，蚝油8g  ，食盐4g  

1. 准备原料。

2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净，改斜一字刀备用，辅料改刀。

3. 锅内加入食用油烧制5成热，放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。

开店成本至少要准备20万元以上。

一、品牌加盟费

想要快速的加盟锅圈食汇，创业者们需要向品牌交纳一定的加盟费，这笔加盟费和门店的实际规模、当地的市场情况等方面的因素有关，门店规模越大，所需要交纳的加盟费也会越多，这笔加盟费一般在1到5万元左右，其中主要有加盟费、品牌管理费等合作费用。

　　二、门店租金

店面租金占据了开店总费用中很大的一部分，店面所处的商圈越繁华、城市经济水平越高，所产生的门店租金也会越多，如果创业者选择在三线城市开一家五十平方米的门店，每个月的租金大概在5千元做鱼。

全部主配料全家福，鸡胸肉记得去皮。

鸡胸肉记得去皮，切成一厘米见方的小丁。

切好的鸡肉放入料酒、生抽、淀粉一起抓匀，腌上10——15分钟。提前统筹一下，就会省出不少时间来。我每次下厨，除了出菜时的成就感，其它部分的乐趣就在于，整个料理过程是不是合理、流畅，对于一个强迫症来说，不完美的流程好折磨。

鸡肉腌上了，小火炸花生米，锅内只需要一丁点儿底油即可。没别的秘密，把你的火调到最小，时刻关注着，不要走开。三分钟左右就搞定了，千万别等着他脆再出锅，断生后开始爆皮时就可以出锅了，放凉就是嘎嘣脆的油炸花生米。

豆角清洗干净，掰成差不多大小的段儿，备用。

步骤 2

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快餐店的快餐菜谱设计讲究营养卫生、制作方便快捷，而且每天应选购最新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果作为加工原料

经常去快餐店的人会发现快餐店的菜品基本上都是固定的几种，很少有变化，甚至基本上就不变，原因主要有以下几种。

一是为了控制成本。菜品不变，可以大批量的采购食材，采购价格就会相应的降低，能够减少支出。

二是口味比较好控制。菜品的种类不变的情况下，能够有更多的机会调整饭菜口味，适应顾客的需求。

三是安全可以得到保障。餐饮店铺的食品安全一直都是重中之重，每天固定的菜品可以最大限度的减少变量，减少不必要的麻烦。

好吃又简单的虾做法：

1.将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。

2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

主料：黄瓜500g

辅料：生抽100g、香醋50g、糖40g、凉开水70g、盐10g、姜2片、老抽5g

酱黄瓜的做法：

1.准备所需材料。

2.将生抽、老抽，香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中，加盖煮至沸腾。

3.将洗净切段的黄瓜放进酱汁里，焯烫半分钟后关火捞出。

4.放在盘中彻底晾凉。

5.从新把腌料加盖煮开，再将黄瓜放进去焯烫半分钟，再次捞出彻底晾凉。再重复一遍这个过程，共焯烫3次。

油泼面的做法一：配料：面粉，葱，小白菜，西红柿，鸡蛋，酱油，醋，糖，盐，味精，辣面，食用油，水步骤：1，和面，揉面，擀面，切面（切成二指宽的面片）2，炒西红柿鸡蛋，做哨子3，将面下锅，同时把小白菜下锅4，待面熟后，捞出锅，将葱切丝放在面上，然后把干辣面，盐和味精撒在葱丝上5，在铁锅中倒入适量食用油，待油热后，浇在辣面上，用筷子迅速搅匀6，浇上酱油，醋，加入哨子，搅匀特点：面条筋道，辣子味道冲，十分痛快

油泼面制作步骤

1、和面

（1）、准备2份面粉以及1.2-1.5份的温水备用，温水中加入少许盐；

芥菜，十字花科芸苔属一年生草本植物。直立多分枝，基生叶倒卵形或宽卵形，顶端钝，基部楔形；总状花序顶生，花黄色；萼片淡黄色，直立开展；花瓣倒卵形；角果线形；种子球形，褐色。

每天喝柠檬水的好处有：

第一，喝柠檬水的好处就是能够促进胃部的消化。

第二，长期的喝柠檬水能够起到润肠，通便，排宿便的功效。再有就是柠檬水中含有大量的维生素C，不仅能使人体补充每天所需的维生素，而且还能让人看起来年轻。多喝柠檬水还能消除身体里的自由基能够达到防癌的作用。

每天喝柠檬水的坏处有：柠檬水喝得过多是会腐蚀牙齿的，这是柠檬水的一个副作用。如果空腹喝柠檬水还会造成胃酸过多，或者是本身有胃病的人如果喝多了柠檬水是非常容易造成反酸的

柠檬水的利是促进消化可以滋润肠道，防止便秘，柠檬含有大量的维c也可以补充维生素。就是因为柠檬过酸，长期吃容易腐蚀牙釉质。